با مشخص شدن نتیجه انتخابات ریاست‌جمهوری، بازار مسکن اندکی از تردید خرید و فروش بیرون آمده‌، به گونه‌ای که بیشترین رکورد معامله از آغاز امسال را در همان روزهای آغازین این هفته به ثبت رسانده است. بخشی از رکود بازار به دلیل تردید فروشندگان پدید آمده بود که این موضع به نوبه خود بر کاهش بهای ملک تأثیر گذاشت.

Tabnak.IR | تابناک

سطح بالای چربی یا کلسترول خون می تواند باعث عوارضی مانند آترواسکلروز (سفت و شکسته شدن عروق)، فشار خون بالا، بیماری های قلبی و عروقی، افزایش شانس ابتلا به سکته مغزی، کبد چرب و… شود.

رژیم غذایی نامناسب، استفاده از غذاهای چرب و پرکالری، فرهنگ ناصحیح استفاده بیش از حد از غذاهای فوری (فست فودها) نظیر پیتزا، سس مایونز، فرهنگ نادرست مصرف زیاد گوشت قرمز در جامعه و زندگی کم تحرک ماشینی در کشور ما باعث شده است افراد زیادی به مشکل بالا بودن چربی و کلسترول خون یا چاقی مبتلا باشند.

اولین و بهترین راه برای کاهش یا رفع این مشکل، اصلاح رژیم غذایی است. یکی از مهم ترین توصیه های غذایی، کاهش مصرف گوشت قرمز و برنج و استفاده بیشتر از سبزیجاتی نظیر کلم، کرفس، هویج، کاهو، اسفناج، کدو و.. در رژیم غذایی روزانه است.

مصرف بیشتر غذاهای دریایی و سایر ترکیبات حاوی روغن امگا ۳ نیز توصیه می شود.

گیاهان دارویی زیادی نیز وجود دارد که کاهش دهنده چربی خون نیز است.

دم کرده آویشن که از دیدگاه طب سنتی ایران دفع کننده رطوبت و بلغم از بدن است، از پایین آورنده های مناسب چربی خون محسوب می شود.

مصرف روزانه یک قاشق چایخوری پودر یا نیمکوب شده سیاه دانه یا دانه تره هم می تواند در کاهش چربی خون نیز تاثیر داشته باشد.

سیر، سویا، گشنیز، جعفری و شوید از سبزیجات موثر در کاهش چربی و کلسترول است. به عنوان مثال، نوشیدن دم کرده شوید و لیمو عمانی یک ساعت پس از غذا می تواند در کاهش سطح کلسترول و چربی خون موثر باشد.

چای پور (Puer) یکی از معروف ترین انواع چای چینی است که دارای خواص بسیار قوی کاهنده چربی و کلسترول است. دم کرده پوست نارنگی و زنجبیل نیز می تواند موثر باشد.

جومینگ ز (Jueming ze) نیز گیاه بسیار موثری در کاهش چربی، کلسترول و قند خون است.

نوشیدن دم کرده زینان و عناب نیز در این امر موثر است. مصرف سماق همراه غذا نیز به دلیل تاثیراتی که روی صفرا دارد، می تواند تاثیرات مناسبی در پایین آوردن چربی خون داشته باشد.

نکته قابل توجه این که اگر بیماری در حال استفاده از داروهای شیمیایی نظیر سیمواستاتین یا آترواستاتین برای چربی بالای خون است نباید بدون نظر پزشک این داروها را قطع کند و برای جایگزینی با گیاهان دارویی باید با پزشک معالج خود مشورت کند.

بی کلک

چاقی یا اضافه وزن می تواند باعث افزایش احتمال ابتلا به بیمارهای قلبی – عروقی، فشارخون، دیابت، مشکلات ستون فقرات، زانودرد و بسیاری از بیماری های دیگر شود. همچنین می تواند باعث مشکلات روحی روانی و عدم اعتماد به نفس در برخی افراد شود. پس کاهش وزن با روش های صحیح و بدون عارضه فقط روشی برای زیبایی نیست، بلکه یک توصیه بهداشتی و روشی برای پیشگیری بسیاری از بیماری هاست.

با توجه به ابتلای درصد زیادی از جامعه به مشکل اضافه وزن یا چاقی، مراجعه به پزشکان برای کاهش وزن از حجم بالایی برخوردار است. اینجاست که نیاز است با روش هایی آشنا شد که فاقد عارضه جانبی بوده و بتواند به فرد کمک کند تا با روش طبیعی تر به وزن مناسب تر یا تناسب اندام بهتری نزدیک شود. بی شک، تغذیه صحیح و داشتن رژیم غذایی مناسب یکی از مهم ترین توصیه ها برای حفظ سلامت و همچنین کاهش وزن است. رژیم غذایی کم کالری،کاهش حتی الامکان مصرف چربی، قند، نشاسته و گوشت قرمز، کاهش مصرف پروتئین با توجه همزمان به دریافت کافی ویتامین ها و مواد معدنی و نوشیدن آب کافی یک توصیه کلی برای تمام افرادی است که می خواهند به وزن دلخواه خود برسند. یک دستور مهم، صرف شام سبک تر (حاوی سبزیجات) در ساعات ابتدایی شب است. مصرف دیرهنگام شام یکی از علل چاقی بویژه چاقی موضعی شکم است. علت مهم دیگر، چاقی ریزه خواری یا مصرف تنقلاتی مانند شیرینی، شکلات و چیپس در بین وعده های غذایی است. حذف مصرف این مواد و جایگزینی آن با مصرف میوه خشک یا مغزها مثل پسته و بادام یک روش مفید دیگر است. طب سوزنی یکی از شناخته شده و موثرترین روش ها برای کاهش وزن است. یکی از مهم ترین ویژگی های مثبت این روش فقدان عارضه جانبی است. در این روش نیاز است بیمارحداقل ۱۰ تا ۱۵ جلسه و هر جلسه ۲۰ دقیقه تحت درمان قرار گیرد. طب سوزنی با مکانیزم هایی مانند کاهش اشتها، افزایش متابولیسم، کمک به سوختن چربی ها و لیپولیز می تواند باعث کاهش وزن شود.

انجام این روش همچنین می تواند باعث تنظیم فعالیت بهتر دستگاه گوارش شود و از این طریق نه تنها باعث کمک به کاهش وزن می شود، بلکه بسیاری از مشکلات گوارشی فرد نیز درمان می شود. اگر طب سوزنی را برای کاهش وزن انتخاب کردید توجه داشته باشید که:

کاهش وزن در این روش تدریجی است و گاهی نیاز به زمان دارد. طب سوزنی در دوران بارداری ممنوع است. همواره به خاطر داشته باشید مصرف داروهای لاغری اعم از شیمیایی و گیاهی مضر و دارای عوارض جانبی است. ورزش و فعالیت بدنی مناسب را نیز به عنوان یکی از بهترین روش های کاهش وزن و تناسب اندام از یاد نبرید.

دکتر امیرهومن کاظمی / متخصص طب سوزنی و گیاهان دارویی

بی کلک

یک متخصص زنان، کاهش میل جنسی را از شایع ترین اختلالات زوجین عنوان کرد و هشدار داد: کم شدن میل جنسی از جمله مسائل زناشویی است که در صورت بی توجهی و ارائه نکردن راهکارهای مناسب به مشکلات زناشویی منجر خواهد شد و استرس، خستگی و افسردگی از مهم ترین عوامل این مشکل است.

به نوشته بی کلک دکتر طاهره افتخار در گفت وگو با ایسنا، میل جنسی را یکی از فاکتورهای مهم در تحکیم بیشتر بنیان خانواده دانست و گفت: میل جنسی از جمله امیالی است که ترکیبی از عوامل روانی و بین فردی را در برمی گیرد و در مجموع باعث آمیزش جنسی بین زوجین می شود.این متخصص زنان با بیان این که کاهش میل جنسی زوجین از شایع ترین اختلالاتی است که در روابط زناشویی بروز می کند، افزود: زوجین می توانند از طریق مراجعه به مشاور درصدد حل این مشکل برآیند.

وی اظهار کرد: مصرف برخی از داروها مانند داروهای ضدافسردگی میل جنسی را در زوجین کم می کند.

بی کلک

نگران این هستید که پوستتان پیرتر از سنتان به نظر برسد؟ اینجا ۲۳ راه برای کاهش
چین‌وچروک به شما پیشنهاد می‌کنیم. از همین الان شروع کنید!

چه ۳۵ ساله باشید و به تازگی اولین نشانه‌های پیری را مشاهده می‌کنید یا ۵۵
سالتان باشد و پوستتان دیگر تاریخ تولدتان را مخفی نمی‌کند، مطمئناً به دنبال راه‌هایی
برای کم کردن چین‌وچروک‌های پوستتان هستید.

متخصصین می‌گویند خیلی از ما در این جدال دربرابر چین‌وچروک‌ها بازنده می‌شویم و
ناامیدانه به درخشش جوانی که از صورتمان …. می‌شود، نگاه می‌کنیم.
دکتر رابین اشینوف (Robin Ashinoff)، متخصص پوست می‌گوید، “خیلی از خانم‌ها و
آقایان تصور می‌‌کنند که پیر شدن پوست مسئله‌ای غیرقابل اجتناب است اما با اطلاعات
و تکنولوژی که امروز در دست داریم، می‌توانید در میانسالی نیز احساس جوانی و شادابی
را تجربه کنید.

برای اینکه شما را برای مقابله با ایجاد چین‌وچروک روی پوستتان در مسیر درست
قرار دهیم، از متخصصین مختلف راهکارهای کاهش چین‌وچروک را سوال کردیم که در زیر به
۲۳ مورد از آنها اشاره می‌کنیم.

چه می‌توانید بکنید

۱٫ از نور خورشید دوری کنید. این اولین علت ایجاد چین‌وچروک روی پوست است و
مطالعات و تحقیقات بسیاری آن را تایید می‌کنند. در یک تحقیق که بر روی دوقلوهای
همسان انجام گرفت مشخص شد که قرارگیری در معرض نور خورشید خیلی بیشتر از ژنتیک
اهمیت دارد. دوقلوهایی که زمان قرارگیری خود در معرض آفتاب را کاهش دادند، بسیار
کمتر از همتایان خود دچار چین‌وچروک شده و پوستی جوان‌تر و شاداب‌تر داشتند.

۲٫ از کرم‌های ضدآفتاب استفاده کنید. اگر لازم است که در روزهای آفتابی بیرون
بروید، حتماً از ضدآفتاب استفاده کنید. کرم‌های ضدآفتاب از شما دربرابر سرطان پوست
محافظت کرده و در عین حال از ایجاد چین‌وچروک نیز جلوگیری می‌کند.

۳٫ سیگار نکشید. تحقیقات مختلفی نشان می‌دهند که کشیدن سیگار پیر شدن پوست را
تسریع می‌کند—که بیشتر آن به خاطر تولید آنزیمی است که که کلاژن و الاستین که
ترکیبات مهم پوست هستند را از بین می‌برد. در یک تحقیق که بر روی دوقلوها انجام
گرفت مشخص شد که برادر و خواهرهایی که سیگار می‌کشیدند پوست‌های چروک‌تری نسبت به
آنها که سیگار نمی‌کشیدند داشتند.

۴٫ خواب کافی داشته باشید. وقتی به‌اندازه کافی نخوابید، بدن کورتیزول اضافی
ترشح می‌کند. کورتیزول هورمونی است که سلول‌های پوستی را تجزیه می‌کند. پس به
اندازه کافی استراحت کنید تا هورمون رشد بیشتری تولید کنید که کمک می‌کند پوستتان
ضخامت و قابلیت ارتجاعی بیشتری داشته و کمتر دچار چین‌وچروک شود.

۵٫ به پشت بخوابید. آکادمی پوست در امریکا هشدار می‌دهد که خوابیدن در حالت و
وضعیت‌های خاص، خطوط خواب روی سطح پوست ایجاد می‌کند که وقتی بیدار می‌شوید هم از
بین نمی‌روند. خوابیدن به پهلو، ایجاد چین‌وچروک روی گونه و چانه را افزایش می‌دهد،
درحالیکه خوابیدن روی شکم چین‌های پیشانی را. برای کاهش ایجاد چین‌وچروک روی صورت،
بهتر است به پشت بخوابید.

۶٫ چشمهایتان را جمع نکنید—عینک آفتابی بزنید. حرکات تکرارشونده صورت مثل جمع
کردن چشم‌ها، از عضلات صورت استفاده بیش از حد می‌کند و این مسئله شیاری زیر سطح
پوست ایجاد می‌کند. این شیارها در آخر به چین‌وچروک تبدیل می‌شوند. همچنین بهتر است
از عینک‌های آفتابی استفاده کنید. عینک آفتابی از پوست دور چشم شما محافظت می‌کند
تا آفتاب به آن آسیب نزند.

۷٫ ماهی بخورید. ماهی نه تنها منبع بسیار خوبی از پروتئین-که یکی از عناصر
سازنده پوست خوب می‌باشد– است بلکه منبعی عالی از یک اسید چرب بسیار مهم به نام
امگا۳ به شمار می‌رود. اسیدهای چرب لازم پوست را تغذیه می‌کند و آن را شاداب و جوان
نگه می‌دارند و به کاهش چین‌وچروک نیز کمک می‌کند.

۸٫ سویای بیشتری بخورید. تحقیقات نشان می‌دهد که برخی خواص سویا به حفاظت یا
ترمیم برخی از آسیب‌های ناشی از آفتاب کمک می‌کند. در یک تحقیق، محققان گزارش دادند
که یک مکمل حاوی سویا (که سایر ترکیبات آن پروتئین ماهی و عصاره‌های چای سفید، دانه
انگور و گوجه فرنگی و همچنین برخی ویتامین‌ها بود) ساختار و سفتی پوست را بعد از شش
ماه استفاده تقویت می‌کند.

۹٫ شکلات بخورید. در یک تحقیق مشخص شد که شکلات حاوی مقدار زیادی از دو فلاونول
(اپیکاتچین و کاتچین) است، از پوست دربرابر اسیب‌های آفتاب محافظت کرده، گردش خون
در سلول‌های پوست را تقویت کرده، بر آبرسانی پوست تاثیر گذاشته و باعث نرم‌تر به
نظر رسیدن پوست می‌شود.

۱۰٫ از میوه‌ها و سبزیجات بیشتری استفاده کنید. مهم ترکیبات آنتی‌اکسیدان آنهاست.
این ترکیبات با آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد (مولکول‌های بی‌ثباتی که می‌توانند
به سلول‌ها آسیب برسانند) مقابله کرده که درمقابل باعث می‌شوند پوست جوان‌تر و
درخشان‌تر به نظر برسد.

۱۱٫ از مرطوب‌کننده‌ها استفاده کنید. خانم‌ها معمولاً بیشتر درگیر محصولات
ضدپیری هستند اما خیلی اوقات اهمیت یک مرطوب‌کننده سالم را نادیده می‌گیرند. پوستی
که رطوبت خوبی داشته باشد معمولاً بهتر به نظر می‌رسد و درنتیجه خط و خطوط روی آن
کمتر دیده می‌شود.

۱۲٫ از شستن بیش از حد صورت خودداری کنید. آب شهری روغن‌های طبیعی پوست و رطوبت
آن که در برابر چین‌وچروک‌ها محاظفت می‌کند را از بین می‌برد. اگر بیش از اندازه
صورتتان را بشویید، این محافظت طبیعی نیز کاهش می‌یابد. علاوه‌براین، اگر صابونتان
حاوی مرطوب‌کننده نیست، باید به جای آن از پاک‌کننده‌ها استفاده کنید.

درمان‌های موضعی برای کاهش چین‌وچروک

تحقیقات نشان می‌دهند که ترکیبات زیر چین‌وچروک را کاهش می‌دهند. اکثر آنها در
محصولات درمانی و مراقبتی پوست یافت می‌شوند.

۱۳٫ اسیدهای آلفا هیدروکسی (AHAs). این اسیدهای میوه طبیعی لایه بیرونی سلول‌های
مرده پوست را برداشته و ظاهر خطوط ظریف ایجاد شده روی پوست را از بین می‌برند، به
ویژه دور چشم‌ها. تحقیقات جدید نشان می‌دهند که این مواد در غلظت‌های بالاتر به
تولید کلاژن پوست کمک می‌کنند.

۱۴٫ رتینوئیدها (شامل رتین A). تنها محصول درمانی تایید شده توسط FDA برای
چین‌وچروک ترتینوئین است که نام تجاری آن رتین A می‌باشد. این کرم دارویی خطوط ظریف
ایجاد شده روی پوست و چین‌وچروک‌های بزرگ را کاهش داده و آسیب‌های ناشی از آفتاب را
ترمیم می‌کند. رتینول یک نوع طبیعی از ویتامین A می‌باشد که در بسیاری از محصولات
پوستی موجود داست. تحقیقات نشان می‌دهند که این ماده در غلظت‌های بالاتر به اندازه
رتین A موثر بوده بدون اینکه عوارض‌جانبی مثل سوزش و حساسیت پوست را داشته باشد.

۱۵٫ ویتامین C موضعی. تحقیقات نشان می‌دهد که این ماده می‌تواند تولید کلاژن را
افزایش داده، دربرابر تحریبات ناشی از اشعه‌های UVA و UVB محافظت به عمل آورده،
مشکلات رنگدانه‌ای را برطرف کرده و التهاب پوست را بهبود بخشد. اما مهم نوع ویتامین
C مورد استفاده است. اکثر تحقیقات اسید ال-آسکوربیک را بعنوان موثرترین ماده برای
چین‌وچروک معرفی می‌کنند.

۱۶٫ ایدِبنون (Idebenone). این ماده شیمیایی که شبیه به کوآنزیم مغذی Q10 است یک
آنتی‌اکسیدان فوق‌العاده محسوب می‌شود. در یک تحقیق، پزشکان دریافتند که با شش ماه
استفاده موضعی از این محصول، خشکی و زبری پوست تا ۲۶% کاهش یافته، آبرسانی پوست تا
۳۷% تقویت شده، خطوط و چین‌وچروک‌های پوست تا ۲۹% کاهش یافته و وضعیت عمومی پوستی
که دربرابر آفتاب تخریب شده است تا ۳۳% بهبود یافته است.

۱۷٫ عوامل رشد. این ترکیبات که بخشی از واکنش طبیعی بدن برای ترمیم زخم‌ها
می‌باشند اگر به صورت موضعی مورداستفاده قرار گیرند می‌توانند تخریبات آفتاب و
چین‌وچروک‌ها را کاهش داده و تولید کلاژن را تقویت کنند.

۱۸٫ پنتاپپتیدها. نتایج یک تحقیق نشان داده است که پنتاپتیدها می‌توانند تولید
کلاژن را در پوست‌هایی که توسط آفتاب آسیب دیده‌اند افزایش دهد. تحقیقات دیگری نشان
داده‌اند که وقتی این ماده به صورت موضعی استفاده شود، تولید کلاژن را تقویت کرده و
چین‌وچروک را کاهش می‌دهد.

درمان‌های پزشکی و بهداشتی برای کاهش چین‌وچروک

۱۹٫ بوتاکس. تزریق این نوع خالص توکسین بوتولینوم A عضلات زیر Botulinum toxin
A‌ها را ریلکس کرده و باعث می‌شود پوست روی آن صاف و بدون چروک شود.

۲۰٫ فیلِرهای چروک. دکترها چین‌وچروک‌ها را با مواد مختلفی مثل کلاژن، اسید
هیالورونیک و سایر ترکیبات مصنوعی پر می‌کنند. معروفدترین این درمان‌ها، Restylane،
Juvederm و ArteFill می‌باشد.

۲۱٫ لیزر. در این روش انرژی گرفته شده از یک منبع نوری لایه بیرونی پوست را
برداشته و یک زخم خفیف و نامشخ ایجاد می‌کند. این فعالیت سیستم تولید کلاژن پوست را
تقویت کرده و موجب نرم‌تر شدن پوست و از بین رفتن چین‌وچروک‌ها می‌شود.

۲۲٫ لایه‌بردارهای شیمیایی. در این روش، انواع مختلفی از موادشیمیایی برای
سوزاندن لایه بیرونی پوست استفاده شده و آسیبی روی پوست ایجاد می‌کند که باعث
می‌شود بدن با تولید کلاژن بیشتر به آن واکنش دهد. نتیجه آن جوان‌تر و صاف‌تر شدن
پوست خواهد شد.

۲۳٫ دِرمابراسیون (Dermabrasion). یک ابزار ساکشن که از طریق آن لایه بیرونی
پوست برداشته شده و یک لایه جدید و صاف ظاهر می‌شود. در این عمل، خطوط ظریف و
چین‌وچروک‌ها به نظر ناپدید می‌شوند.

یاقوت

اگر قصد دارید وزنتان را کم کنید یک روش بسیار موثر این است که لقمه‌های خود را
مدت بیشتری بجوید.

به گزارش ایسنا، نتایج یک بررسی جدید نشان داده است که خوب جویدن غذا نه تنها به
شما کمک می‌کند که وزنتان را کاهش داده بلکه مقدار کالری که در هر وعده غذایی
استفاده می‌کنید را نیز کاهش می‌دهد.

کارشناسان تغذیه در دانشگاه پزشکی «هاربین» در چین با مطالعه روی ۱۶ مرد لاغر و
۱۴ مرد چاق طی دو مجموعه آزمایش جداگانه به نتایج فوق دست یافته‌اند.

به گزارش روزنامه دیلی میل، بررسی‌ها نشان داد: داوطلبانی که هر لقمه خود را ۴۰
بار می‌جوند در مقایسه با گروهی که فقط ۱۵ بار این کار را انجام می‌دهند، می‌توانند
۱۲ درصد کمتر غذا بخورند.

به نظر می‌رسد جویدن غذا به مدت طولانی‌تر در واقع فرصت رسیدن سیگنال‌های سیری
به مغز را افزایش می‌دهد. این سیگنال‌ها به مغز می‌روند تا به آن پیغام ‌دهند که
معده پر شده است. به علاوه خوب جویدن غذا میزان ترشح هورمون گرسنگی موسوم به
هورمون«گرلین» را کاهش می‌دهد و به این ترتیب احساس سیری در انسان بیشتر می‌شود.

یاقوت

سمیرا صدیقی کارشناس اداره غذا و داروی دانشکده علوم پزشکی نیشابور اظهار داشت:
زمانی که فرد عصبانیت و استرس بالایی دارد، به هم ریخته است، موز می‌تواند توان
مقابله با شرایط دشوار و اضطراب را افزایش دهد.

صدیقی افزود: تحقیقات نشان داده است یک موز متوسط ۱۰۵ کالری و فقط ۱۴ گرم قند
دارد، که همین مقدار فرد را سیر کرده و قند خون را به شکل ملایمی بالا می‌برد.

وی اظهار داشت: موز ۳۰ درصد ویتامین B6 مورد نیاز روزانه را تامین می‌کند که این
ویتامین باعث می‌شود مقدار سروتونین تولید شده در مغز افزایش یابد. این کارشناس غذا
و دارو با بیان این‌که ماست می‌تواند سر و صدای معده را کنترل کند، خاطرنشان کرد:
یک فنجان و نیم ماست طبیعی (کم چرب یا پروبیوتیک) غذا را به شکل موثری از دستگاه
گوارش عبور می‌دهد.

صدیقی توضیح داد: ماست‌های پروبیوتیک قابلیت هضم غذا به‌ویژه لبنیات و حبوبات را
در روده‌ها بهبود می‌دهند و بنابراین از تشکیل گاز در دستگاه گوارش جلوگیری می‌شود
و ایجاد نفخ و سر و صدا به حداقل می‌رسد. وی یادآور شد: عسل در درمان سرفه‌های شدید
بسیار مؤثر است به طوری که دو قاشق چای‌خوری عسل قهوه‌ای و غلیظ بسیار موثرتر از
داروهای بدون نسخه ضدسرفه است و شدت دفعات سرفه‌های شدید را در کودکان کاهش می‌دهد.
وی تأکید کرد: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در عسل و عوامل ضد میکروبی آن التهاب بافت‌های
گلو را کاهش می‌دهد و بیمار را آرام می‌کند البته این در صورتی است که عسل طبیعی
باشد.

کارشناس اداره غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی نیشابور همچنین با اشاره به این‌که
فلفل دلمه‌ای قرمز غنی از ویتامین ث است، یادآور شد: فلفل دلمه‌ای قرمز در بر طرف
کردن خستگی شدید نقش به‌سزایی دارد.

صدیقی افزود: ویتامین C بهترین ماده برای مقابله با استرس‌هایی است که به واسطه
رادیکا‌ل‌های آزاد ایجاد می‌شوند. وی اضافه کرد: این ویتامین نقش اساسی در سوخت و
ساز آهن بر عهده دارد که به بدن کمک می‌کند اکسیژن بیشتری وارد جریان خون شود؛ زیرا
کمبود اکسیژن یکی از اصلی‌ترین دلایل خستگی و ضعف بدنی است.

یاقوت

منبع

دریافت فایل پوستر در اندازه اصلی

لینک مرتبط

دومین کنفرانس ملی مدیریت بحران با عنوان «نقش فناوری‌های نوین در کاهش آسیب‌پذیری ناشی از حوادث غیر مترقبه»

بازگشت به صفحه اصلی وبلاگ مهندسی عمران راه و ساختمان(مهندس حسن فراهانی)

مهندسی عمران راه و ساختمان

خبرگزاری فارس: سازمان بین‌المللی انرژی در گزارشی در مورد خطرات کاهش نفت ایران از بازارهای جهانی نفت هشدار داد.
Fars News Agency

این روزها لاغر شدن برای خیلی‌ها به یک دغدغه روزمره تبدیل شده. بسا کسانی که هر روز ساعت‌ها در دنیای شگفت‌انگیز اینترنت سیر می‌کنند تا از آخرین یافته‌های پزشکی درباره رژیم غذایی و کاهش وزن مطلع شوند.

یافتن از دستاوردهای جدید و اثبات‌شده می‌تواند کمک موثری در موفقیت فردی داشته باشد. تست زیر را انجام بدهید تا از میزان دانش خود درباره علم تغذیه آگاهی پیدا کنید.
• این ماده غذایی بسیار خوب سرشار از منیزیوم است که باعث کاهش فشار خون می‌شود: ۱-سیب‌زمینی، ۲- تخم‌مرغ، ۳- انار، ۴- تخمه کدوی خام
جواب صحیح: تخمه کدوی خام. تخمه‌کدوی خام یک منبع غنی حاوی منیزیوم است. توصیه می‌شود، برای یک عصرانه خوشمزه و مقوی حتما یک مشت از این ماده غذایی را نوش‌جان کنید.
• آووکادو راز همه ما در کاهش وزن است. زیرا سرشار از . . . است:
۱- کلسیم، ۲- ویتامین سی، ۳- چربی‌های مفید، ۴- آهن
جواب صحیح: چربی‌های مفید. آووکادو سرشار از چربی‌های مفید بوده و می‌تواند جایگزین خوبی برای گوشت و دیگر مواد پروتئینی باشد.
• یک قوطی نوشابه گازدار می‌تواند بیش از . . . کالری انرژی تولید کند:
۱- ۲۵۰کالری، ۲- ۳۵۰ کالری ، ۳- ۴۰۰ کالری ، ۴- ۵۰۰ کالری
جواب صحیح: ۵۰۰ کالری. مصرف یک قوطی نوشابه گازدار بیش از ۵۰۰ کالری انرژی و ۱۵ گرم کربوهیدرات تولید می‌کند. به خودتان قول بدهید که آب یا شربت آبلیموی کم‌شیرینی را جایگزین این نوشیدنی بسیار مضر کنید.
• تنها با جایگزین کردن سس خردل به‌ جای سس مایونز هنگام صرف یک ساندویچ، می‌توانید . . . . کالری انرژی کمتر به بدن خود برسانید:
۱- ۸۵ کالری، ۲- ۶۵ کالری، ۳- ۴۵ کالری، ۴- ۲۵ کالری
جواب صحیح: ۸۵ کالری. تنها با یک جابه‌جایی ساده می‌توانید ۸۵ کالری انرژی کمتر مصرف کنید.
• درست یا غلط: مواد غذایی «بدون‌چربی» یا «فاقد چربی‌های ترانس» سهم موثری‌ در کاهش وزن دارند.
جواب صحیح: غلط. این مواد غذایی حاوی مقدار بالایی شکر یا سدیم است.
• اگر هنگام رفتن به رستوران سه ماده غذایی سس مایونز، پنیر، و شیرینی بعد از غذا را حذف کنید، می‌توانید بیش از . . . کالری کمتر به بدن خود انرژی برسانید:
۱-۵۰ کالری، ۲-۱۰۰ کالری، ۳-۲۰۰ کالری، ۴- ۲۵۰ کالری
جواب: ۲۵۰ کالری. این اقلام را از سبد غذایی خود حذف کنید تا غذایتان ۲۵۰ کالری کمتر انرژی داشته باشد.
• کدام‌یک معیار بهتری برای سنجش سلامتی شماست؟
۱- وزن، ۲- اندازه دور کمر
جواب صحیح: اندازه دور کمر. بیایید به‌جای ترازو از متر استفاده کنیم. چاقی شکمی خطرناک‌ترین نوع چاقی است و یکی از قوی‌ترین عواملی که سلامتی را هدف قرار می‌دهند. ایده‌آل‌ترین اندازه دور کمر ۸۳ سانتی‌متر یا کمتر برای زنان و ۸۹ سانتی‌متر یا کمتر برای مردان است.
• این نوشیدنی کم‌کالری یک منبع غنی از آنتی‌اکسیدان است، ضمن این‌که جلوی عطش را تاحدزیادی می‌گیرد:
۱- آب پرتقال، ۲- قهوه بدون کافئین، ۳- نوشابه رژیمی، ۴- آب گازدار
۲- جواب صحیح: قهوه بدون کافئین بهترین انتخاب است. نمی‌دانم باور می‌کنید یا نه، ولی آمریکایی‌ها بیشتر این نوشیدنی‌ را ترجیح می‌دهند، بنابراین در طول روز آنتی‌اکسیدان نسبتا خوبی به بدن خود می‌رسانند.

کدام‌یک از مواد غذایی زیر حاوی چربی خوب نیستند و نمی‌توانند در شما احساس سیری به وجود بیاوردند؟
روغن زیتون / هلو / ماهی آزاد / گردو
ج

جواب

۱)

‌جواب صحیح: قهوه بدون کافئین بهترین انتخاب است. این نوشیدنی‌ در طول روز آنتی‌اکسیدان نسبتا خوبی به بدن شما می‌رسانند.
• کدام‌یک از مواد غذایی زیر حاوی چربی خوب نیستند و نمی‌توانند در شما احساس سیری به وجود بیاوردند؟
روغن زیتون، ۲- هلو، ۳- ماهی آزاد، ۴- گردو
جواب صحیح: هلو. امگا۳ موجود در روغن زیتون، ماهی سفید، و گردو باعث افزایش سطح مواد شیمیایی در بدنتان شده و در نتیجه احساس سیری می‌کنید.
• ثابت شده افرادی که دست به چنین کاری می‌زنند راحت‌تر لاغر می‌شوند: ۱- روند پیشرفت‌شان را یادداشت می‌کنند، ۲- مرتب خودشان را وزن می‌کنند، ۳- عمدتا غذاهای بی‌چربی مصرف می‌کنند، ۴- هم روند پیشرفتشان را یادداشت می‌کنند و هم مرتب خودشان را وزن می‌کنند.
جواب صحیح: تحقیقات ثابت کرده‌اند نوشتن روند پیشرفت در امر لاغر شدن در کنار توزین مرتب می‌تواند پیامدهای بهتری داشته باشد.
• در طول یک ساعت ورزش یوگا، چند کالری می‌توانید بسوزانید؟
۱-۱۲۰کالری، ۲-۲۵۰ کالری، ۳-۳۵۰ کالری، ۴- ۵۰ کالری
جواب صحیح: ۳۵۰ کالری. اگرچه یوگا مجموعه حرکاتی برای تمدد اعصاب و تن‌آرامی است، باز هم تاثیر بسزایی در سوزاندن چربی و کاهش وزن دارد.
• درست یا غلط: اختلالات خواب به تغییر میزان هورمون‌های تنظیم‌کننده سیری می‌انجامد، و در نتیجه باعث افزایش اشتها می‌شود:
جواب صحیح: درست. حتما از کافی بودن میزان خوابتان مطمئن شوید. در صورت داشتن خواب ناکافی در طول شب، تلاش‌هایتان برای کاهش وزن بی‌نتیجه خواهد بود!
• افراد چاقی که این نوشیدنی را هنگام صبحانه صرف می‌کنند، در طول روز کمتر گرسنه می‌شوند:
۱- شیر پرچرب، ۲- آب پرتقال، ۳- شیر کم‌چرب، ۴- آب گریپ‌فوروت
جواب صحیح: شیر کم‌چرب. تحقیقات ثابت کرده‌اند با مصرف یک لیوان شیر کم‌چرب در کنار صبحانه، احتیاج به کالری کمتری در طول روز خواهید داشت.
• نباید بعد از ساعت . . . شام بخورید.
۷ بعدازظهر، ۸ شب، ۹ شب، تا قبل از خواب هم می‌توانید غذا بخورید
جواب صحیح: ۷ بعدازظهر. شام خوردن بعد از این ساعت باعث اختلال در خواب و افزایش اشتها و اضافه‌وزن می‌شود.
• درست یا غلط: حذف یک وعده غذایی باعث می‌شود بدنتان از ذخیره چربی اضافه تغذیه کند و در نتیجه موفق به کاهش وزن بشوید.
جواب صحیح: غلط. با حذف یک وعده غذایی، بدن شما به تجمع چربی در حالت گرسنگی ادامه می‌دهد، و درنتیجه سوزاندن کالری در چنین شرایطی بسیار دشوارتر خواهد شد.
• عضلات چند برابر چربی‌‌ها کالری می‌سوزانند:
چربی بیشتر از عضله کالری می‌سوزاند، ۲ برابر، ۳ برابر، ۴ برابر
جواب صحیح: ۴ برابر. عضلات ۴ برابر بیشتر از چربی کالری می‌سوزانند، بنابراین ۲ تا ۳ بار در هفته و هر بار به مدت ۲۰ دقیقه دست به حرکات ورزشی استقامتی بزنید.
• اگر کاهش وزن شما به مرحله سکون رسید و دیگر نتوانستید با رعایت نکات لازم لاغر شوید، بهترین اقدام این است که:
روزی ۵ دقیقه بیشتر ورزش کنیدف صبحانه و شام را مفصل بخورید و از وعده غذایی ناهار صرفنظر کنید، تمام کربوهیدرات‌ها را از رژیم غذایی‌تان حذف کنید، مصرف پروتئین را قطع کنید
جواب صحیح: روزی ۵ دقیقه بیشتر ورزش کنید. با ورزش کردن کالری بیشتری می‌سوزانید و عضله می‌سازید. حتی افزودن ۵ دقیقه به زمان ورزش روزانه به‌اندازه‌ای کافی است که شما را از وضعیت سکون در روند کاهش وزن خارج می‌کند.

مجله خبری

رژیم غذایی حاوی پروتئین سویا به میزان قابل توجهی از تجمع چربی و تری گلیسیریدها در کبد افراد چاق می کاهد.

سویا در واقع، بخشی از عملکرد مسیر سیگنال دهی اصلی در این عضو حیاتی را دوباره به کار می اندازد. تقریباً یک سوم از بزرگسالان آمریکایی به بیماری کبد چرب  مبتلا هستند و بدن بسیاری از آنها با وجود ابتلا ، علائم بیماری را نشان نمی دهد. چاقی یک فاکتور خطرزای اصلی برای این بیماری است که منجر به نارسایی کبدی می شود. وقتی چربی در عضوی مانند کبد که وظیفه ذخیره چربی را ندارد جمع شود، فعالیت حیاتی آن عضو را به شکل خطرناکی دچار اختلال می کند. سویا و محصولات آن تا حدی از فشار وارده بر کبدهای چرب می کاهد.

منبع : نشریه زیبایی شماره ۵۶

مجله خبری

خبرگزاری فارس: بدهی خارجی ایران که در پایان سال ۸۹ بیش از ۲۳ میلیارد دلار بوده است، در بهمن ماه سال ۹۰ با حدود ۵ میلیارد دلار کاهش به ۱۸٫۵ میلیارد دلار رسید.
Fars News Agency