بایگانی برچسب: s

روش تهیه فیله مرغ پُر شده

فیله‌ها را با بیفتک‌کوب می‌کوبیم طوری که پاره نشود و با پیاز، سویا سس، زعفران، روغن زیتون و مقداری فلفل سیاه مزه‌دار کرده و …
مواد اولیه: 
فیله مرغ چهار تکه

پیاز داغ نصف پیمانه

زرشک نصف پیمانه

گردو خرد شده یک پیمانه

نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم

زعفران آب کرده دو قاشق غذاخوری

سویا سس یک قاشق غذاخوری

روغن زیتون دو قاشق غذاخوری

پیاز خلال شده متوسط یک عدد

آب‌لیمو یک قاشق غذاخوری

روغن مایع به میزان لازم

طرز تهیه

* فیله‌ها را با بیفتک‌کوب می‌کوبیم طوری که پاره نشود و با پیاز، سویا سس، زعفران، روغن زیتون و مقداری فلفل سیاه مزه‌دار کرده و دو ساعت در یخچال می‌گذاریم، سپس به آن آب‌لیمو و نمک اضافه کرده و کنار می‌گذاریم.

* زرشک و گردو را با پیاز داغ تفت داده و مقداری نمک، فلفل و زردچوبه می‌افزاییم.

* بعد از سرد شدن مواد را داخل فیله‌ها قرار داده، رول می‌کنیم و با نخ یا خلال دندان می‌دوزیم و آن‌ها را در روغن داغ در تابه چدنی با شعله ملایم سرخ می‌کنیم.

منبع: مجله آشپزی خانواده سبز – فرشته عطایی، کارشناس آشپزی و قنادی

دفترچه یادداشت آنلاین یک پسر تنها

خوردن مرغ سوخاری در مخالفت با ازدواج همجنسگرایان

مخالفان ازدواج همجنسگرایان در حمایت از رییس یک شرکت فست فود آمریکایی، به
رستورانهای او آمده و غذا خوردند.

 
 
 
 
به گزارش پارسینه به نقل از یورونیوز، مخالفان
ازدواج همجنسگرایان در حمایت از رییس یک شرکت فست فود آمریکایی، به رستورانهای
او آمده و غذا خوردند.

بدنبال اظهار نظر جنجالی دن کتی صاحب فست فود آمریکایی “چیک فیل ای” در
مخالفت با ازدواج همجنسگرایان و دفاع از ارزشهای خانوادگی مسیحی، موافقان او در
سراسر آمریکا بطور گسترده به رستورانهای “چیک فیل ای” سرازیر شدند. آنها با
خریدن و خوردن این فست فود حمایت خود را در دفاع از ارزشهای خانودگی مسیحی نشان
دادند.

شبکه های اجتماعی هم راهی برای برای رساندن پیام حامیان این تفکر و حمایت از
دن کتی رییس شرکت بود. در سایت فیس بوکی “چیک فیل ای” ۶۵۰ هزار نفر گفته بودند
در این روز در اقدام حمایتی شرکت می کنند.  

یاقوت