محققان می گویند:در توت فرنگی نوعی آنتی اکسیدان وجود دارد که می تواند از پوست در
مقابل اشعه فرا بنفش محافظت کند و از چروک آن جلوگیری می کند.
تحقیقات محققان کره جنوبی نشان داده است:مالیدن توت فرنگی روی پوست همچنین می
تواند از چروک و التهاب پوست جلوگیری کند .
این نوع آنتی اکسیدان مفید، علاوه بر توت فرنگی در انار نیز یافت می شود.
یاقوت
مواد لازم
هویج ۱ عدد
کرفس ۱ شاخه
گوجه فرنگی ۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری
پاستا آبکش شده ۵۰۰ گرم
جعفری خرد شده ۵۰ گرم
آب لیمو ترش ۲ قاشق سوپخوری
روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری
پودر پنیر پارمزان ۲ قاشق سوپخوری
طرز تهیه
هویج خیلی ریز خرد شده را به همراه پیاز و کرفس کاملا ساتوری خرد شده درون تابه حاوی روغن زیتون داغ ریخته و به مدت ۲ دقیقه تفت می دهیم.
سپس سیر له شده را همراه با رب گوجه فرنگی و گوجه تازه پوره شده به مواد اضافه کنید و در این مرحله عصاره مرغ را نیز می افزاییم. به مدت ده دقیقه زمان می دهیم تا سس جا بیفتد. در این مرحله پاستای آبکش شده را به سس اضافه کنید. آن را همراه با سس تفت دهید. همراه با پنیر پارمزان سرو کنید.
انواع خوراک ماکارونی
دسر توت فرنگی:
مواد لازم:
شیر نصف لیوان
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۱/۵ لیوان
خامه ۲ لیوان
تخم مرغ ۵ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
توت فرنگی ۱ لیوان
آب نصف لیوان
طرز تهیه:
پودر ژلاتین را با آب روی بخار آب می گذاریم تا پودر ژلاتین در آب حل شود. تخم مرغ ها را با شکر می زنیم تا تخم مرغ ها سفت شوند. سپس خامه و وانیل را داخل زرده و شکر می ریزیم و خوب هم می زنیم. ژلاتین را داخل ماد می ریزیم. شیر را روی حرارت داغ می کنیم و آرام آرام داخل مواد می ریزیم و مرتب هم می زنیم. توت فرنگی ها را که شسته و پاک کرده ایم از وسط نصف می کنیم و داخل مواد می ریزیم و هم می زنیم. تمام مواد دسر را داخل قالب ریخته و برای چند ساعت در یخچال می گذاریم تا دسر بسته شود.
منبع : هنر آشپزی و شیرینی پزی رزا
مجله خبری
ماسک تقویتی برای پوست معمولی:
مواد لازم:
سفیده ی تخم مرغ ۱/۲ عدد
سیب یک تکه با پوست
گوجه فرنگی رسیده یک تکه
هویج یک تکه
ماست ۱ قاشق غذاخوری
خیار با پوست یک تکه
توت فرنگی رسیده درشت یک عدد
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
لوبیا قرمز پخته ۱ قاشق غذاخوری
جوشانده جعفری تازه یا شاهی آبی ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
تمام مواد را با هم مخلوط کرده ، جعفری یا شاهی آبی را با مقداری آب بجوشانید و بعد از خنک شدن، جوشانده را با مواد دیگر در مخلوط کن ریخته و به حالت پوره درآورید و روی صورت به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بگذارید و سپس با آب بشویید. اگر ماسک غلظت کافی نداشت می توانید لوبیا قرمز پخته را بیشتر کنید. افراد با پوست چرب روغن زیتون را از فرمول حذف کنند.
منبع: خانه ی زیبایی و طبیعت
مجله خبری