محققان هنک‌کنگی با انجام مطالعاتی روی حیوانات به این نتایج رسیدند. آن‌ها
متوجه شدند مصرف پیاز قرمز بعد از ۸ هفته می‌تواند میزان کلسترول‌های بد را در بدن
به میزان ۲۰ درصد کاهش دهد.
ما همه روزه از پیاز استفاده میکنیم اما آیا تا به حال به تفاوت پیاز قرمز با سفید
اندیشیده اید؟

به گزارش مشرق، دانشمندان متوجه شدند سبزیجاتی که معمولا در رژیم‌های غذایی
کشورهای خاورمیانه و هندوستان مصرف می‌شوند می‌توانند کلسترول‌های بد را از بدن حذف
کرده و به این ترتیب از سکته و حمله قلبی پیشگیری کنند.

یکی از این سبزیجات پیاز قرمز است. این گیاه هم‌چنین می‌تواند به حفظ کلسترول‌های
خوب بدن کمک کرده و از ابتلا به بیماری‌های قلبی پیشگیری کند.

محققان هنک‌کنگی با انجام مطالعاتی روی حیوانات به این نتایج رسیدند. آن‌ها
متوجه شدند مصرف پیاز قرمز بعد از ۸ هفته می‌تواند میزان کلسترول‌های بد را در بدن
به میزان ۲۰ درصد کاهش دهد. اما در همین دوره زمانی، هیچ تغییری در میزان کلسترول‌های
خوب بدن به وجود نیامد.

ژن یو چن که مسوول انجام این مطالعات در دانشگاه هنک‌کنگ است در این باره گفت:
با وجود آن‌که تحقیقات زیادی در مورد خواص پیازها انجام شده است، اما هنوز هم در
مورد اثر این گیاهان روی ژن‌های انسان‌ها و متابولیسم بدن سوالات زیادی وجود دارد.

این برای اولین بار است که اثر پیاز قرمز روی عملکرد بیولوژیک بدن مورد توجه
قرار می‌گیرد. اولین فایده پیاز این است که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش
می‌دهد. البته با وجود آنکه مصرف پیاز سفید در بریتانیا محبوبیت بیش‌تری دارد، پیاز
قرمز در هندوستان، خاورمیانه و کشورهای مدیترانه‌ای طرفداران زیادی دارد.

به طور کلی در مورد فواید پیازها مطالب زیادی بیان شده است. برای مثال محققان
معتقدند پیازها می‌توانند از ابتلا به سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی پیشگیری کند و هم‌چنین
از ابتلا به سرماخوردگی و سرفه هم خودداری می‌کنند.

در کشورهایی که مصرف پیازها معمول است نرخ ابتلا به سرطان پایین‌تر از مناطق
دیگر جهان است. برای مثال در کشور چین که مردم پیاز و سیر زیادی مصرف می‌کنند خطر
ابتلا به سرطان نسبت به دیگر کشورهای جهان نزدیک به ۴۰ درصد کمتر است.

یاقوت

مواد لازم

برای ۶ نفر

لوبیای سفید – ۵۰۰ گرم

سبزی معطر(نعناع،ترخان و جعفری خرد شده) – ۲ قاشق سوپخوری

روغن زیتون – ۱ لیوان معمولی

پیاز متوسط – ۱ بوته

سیر – ۲ تا ۴ پره

سرکه – ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری

گردوی خرد شده – ۵۰ گرم

نمک و فلفل به قدر کافی

طرز تهیه

بهتر است لوبیا را چند ساعت بعد خیس کنیم که زودتر بپزد. لوبیا را با کمی نمک و سیر و پیاز پوست کنده و مقداری آب که کاملا روی لوبیا را بگیرد با حرارت ملایم می پزیم ، تا کاملا پخته شود و آب آن به خوردش برود . بعد آن را از ماشین پوره رد می کنیم .سپس روغن زیتون را کم کم در پوره لوبیا می ریزیم و بهم می زنیم تا روغن کاملا جذب لوبیا شود . بعد سرکه و نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم . سبزی و گردو را میریزیم و به هم می زنیم تا تمام مواد مخلوط شوند . سپس آن را در ظرفی مناسب برای سرو میریزیم .

پوره

به آن کسی که چشمهایش نمیبیند، یک عصای سفید بدهید؛

و به کسانی که با چشم قلبشان نمی بینند ، صد عصای سیاه ،

بگذار شدت مصیبت را همه بدانند …

========

روز عصای سپید بر روشندلان عزیز گرامی باد

منبع یکـ گیله مرد

جملات زیبا گیله مرد

روش های طبیعی برای سفید کردن دندان

اکثر ما وقتی تبلیغات تلویزیونی و مجلات را در مورد روش های سفید کردن دندانها می بینیم به فکر می افتیم که در این زمینه اقدامی بکنیم و در نتیجه لبخندی زیبا داشته باشیم اما گاهی نگران اثرات سوء این روش ها هستیم…

در این مقاله که در سایت تخصصی ارگانیک به چاپ رسیده چند روش طبیعی و غیرشیمیایی برای سفید کردن دندان.ها ارائه شده که درعین حال این گونه اثرات سوء را نیز ندارند. این روش ها عبارتند از:

خوردن کرفس و سیب

این دو خوردنی حاوی سلولزهای رشته.ای هستند که مانند یک مسواک طبیعی می.توانند به آرامی و بدون ضرر، دندان.ها را تمیز و سفید کنند. این خوردنی.ها اثر رنگدانه.های ناشی از مواد غذایی را از روی دندان.ها پاک می.کنند.

استفاده از پراکسید هیدروژن (یا آب اکسیژنه)

این ماده کاملا طبیعی و غیرسمی که ترکیبی از مولکول.های اکسیژن و آب است و می.تواند به شیوه.ای بی.خطر دندان.ها را پاکسازی کند و برای بهداشت و سلامت کلی دندان.ها نیز مفید است. روش استفاده از آب اکسیژنه این است که پودر ۳ درصد آن را در آب شیر به مقیاس ۵۰-۵۰ حل کرده و هر شب قبل از خواب دندان.هایتان را با این محلول بشوئید. پس از چند هفته متوجه خواهید شد که دندان.هایتان سفیدتر و روشن.تر شده.اند.

توت فرنگی بخورید

این میوه خوشمزه و پرطرفدار تابستانی به دلیل اینکه حاوی ماده.ای موسوم به اسید مالیک است درسفید کردن دندان.ها نقش موثری دارد. برای بهره.مند شدن بیشتر از این خاصیت توت.فرنگی هفته.ای یک بار دستورالعمل زیر را انجام دهید:

ابتدا یک عدد توت.فرنگی را با یک قاشق غذاخوری جوش شیرین ترکیب کنید تا یک خمیر قرمز رنگ حاصل شود. این خمیر را روی مسواک قرار داده و آن را مدت ۵ دقیقه روی دندان.هایتان بگذارید.

– برای جلوگیری از پوسیدگی دندان.ها پس از ۵ دقیقه با یک مسواک استاندارد، دندان.هایتان را بشویید تا هرگونه قند طبیعی از روی دندان.هایتان پاک شود.

استفاده از پوست پرتقال و برگهای درخت برگ بو؛

این دو سفید کننده طبیعی دندان.ها که غیر معمول.تر از بقیه موارد هستند می.توانند رسوبات روی دندان.ها را تاحد زیادی برطرف کرده و دندان.ها را درخشان.تر کنند شما می.توانید به نوبت هر یک از آنها را به طور خشک یا به صورت پودر ترکیبی با یکدیگر روی دندان.ها بگذارید.

– و بالاخره می.توانید از جوش.شیرین استفاده کنید برای این منظور می.توانید ۶ قاشق غذاخوری جوش.شیرین را با ۱/۳ قاشق غذاخوری نمک، ۴ قاشق چای.خوری گلیسیرین و ۱۵ قطره روغن نعنا یا دیگر روغن.های گیاهی تازه کننده بازدم ترکیب کنید این ترکیب را به مقادیر کم هر وقت که می.خواهید دندان.هایتان سفیدتر شوند روی آنها بگذارید و بعد از مدتی دهانتان را بشوئید.

مجله خبری

خبرگزاری فارس: سخنگوی کاخ سفید امروز در خصوص مذاکرات بغداد تصریح کرد که ادامه مذاکرات ایران در بغداد در ادامه گفت‌وگوها در استانبول، “نشانه پیشرفت” است‬.
Fars News Agency

خبرگزاری فارس: سخنگوی کاخ سفید امروز در خصوص مذاکرات بغداد تصریح کرد که ادامه مذاکرات ایران در بغداد در ادامه گفت‌وگوها در استانبول، “نشانه پیشرفت” است‬.
Fars News Agency

ترکیب دو رنگ متضاد سیاه و سفید همیشه شیک و کلاسیک است و به هر فضایی حالتی فریبنده می دهد.گاهی ترکیب دو رنگ می تواند حالتی گیج کننده داشته باشد.گاهی نیز زیباترین رنگ ها برای ما خسته کننده هستند.چرا یک مبل سبز رنگ برای ما جذابیت گذشته را ندارد یا چطور می شود به اتاقی با رنگ صورتی جذابیت بخشید؟ راه حل آن استفاده از یک رنگ نیست؛راه حل دو رنگ سیاه و سفید است.هیچ دو رنگ دیگری مانند سیاه و سفید ترکیبی به این جالبی و جذابی ایجاد نمی کنند.استفاده از این دو رنگ برای مبلمان منزل بسیار مناسب است.اگر شما به دنبال ایجاد تنوع در خانه خود هستید(ممکن است این تنوع در حد خرید چند کوسن باشد) می توانید از این دو رنگ متضاد استفاده کنید.

۱۷:۴۳          ۹۱/۰۳/۰۲

– متهور و زیبا:

تخت سنتی با دسته های بلند و به رنگ سیاه با دیوار سفید پشتش ترکیب بسیار جالبی ایجاد می کند.نرده ها و کفی های سیاه برای پله های سفید بسیار مناسب به نظر می رسد.تابلویی با طرح و قاب سیاه،فرشی سیاه و سفید و سایر لوازم تزئینی به این رنگ،تاکیدی بر تضاد و زیبایی این دو رنگ است.

– استفاده از رنگ:

استفاده از رنگ سیاه در داخل یک کتابخانه سفید،یک فضای کاربردی را به ویترینی برای در معرض دید گذاشتن وسایل تزئینی تبدیل می کند.اما به یاد داشته باشید باید از وسایلی استفاده کنید که در سیاهی جلوه کافی داشته باشد.

– فضایی ساکت و سایه دار:

در اتاقی با فضای روحانی و به رنگ سفید،با به کار بردن تعدادی وسیله تزئینی به رنگ مشکی تنوع ایجاد کنید.پرده های راه راه سفید و مشکی به تخت راحت و گرم و نرم معنا می بخشند و در عین حال توجه شما را به منظره بیرون جلب می کنند.

– طرح های درشت:

یک دیوار با کاغذ دیواری طرحدار سیاه و سفید برای فضای دستشویی کافیست.

اگر شما فقط یکی از دیوارهای دستشویی را با کاغذ دیواری دارای طرح های درشت بپوشانید و در سایر قسمت ها از رنگ های ساده مانند سیاه و سفید استفاده کنید،فضای دستشویی شلوغ نمی شود اما در عین حال فضایی متفاوت و فریبنده ایجاد کرده اید.پنجره های سفید،قاب آیینه ای مشکی،روشویی سفید و در کابینت مشکی با کاغذ دیواری ها بسیار هماهنگ و زیباست.

– طرح های مختلط:

ترکیب چند طرح با توجه به محدودیت رنگ(سیاه وسفید) بر جذابیت کار می افزاید.

یک تکه کاغذ دیواری سفید با گل های ظریف به رنگ مشکی،مبلی سفید با راه راه های سیاه،یک کوسن با طرحی شلوغ و یک آباژور رومیزی شیک هماهنگی خاصی با هم دارند.

***

منبع: ماهنامه دنیای زنان،شماره ۷۹

NightFa :: شب فارسی