طرز تهیه ی املت پنیری سبزیجات
مواد لازم برای ۶ نفر:
۲ فنجان قارچ خرد شده
۳ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده
یک عدد سیر له شده
۴ عدد تخم مرغ
۱٫۴ قاشق چایخوری آویشن
۱٫۸ قاشق چایخوری نمک و فلفل
یک قاشق چایخوری روغن زیتون
۱٫۴ فنجان پنیر موزارلا
یک قاشق غذاخوری پنیر پارمزان
یک عدد گوجه فرنگی متوسط
کمی جعفری خرد شده
طرز تهیه:
تابه را چرب کرده،تخم مرغها را پس از بهم زدن درون آن بریزید.قارچ،گوجه فرنگی،آویشن و نمک و فلفل را با پنیر موزارلا روی آن ریخته و نیمی از لایه تخم مرغ را روی آن برگردانید.پنیر پارمزان را روی لایه خارجی ریخته و با جعفری تزئین کنید.
مجله خبری