مواد لازم
سینه مرغ ۴ عدد
نمک نصف قاشق مرباخوری
فلفل سیاه نصف قاشق مرباخوری
نان ۸ برش
کاهو ۴ برگ
ورقه های گوجه فرنگی ۲عدد
آووکادوی پوست کنده یک عدد
مواد لازم سس
سس مایونز۳/۱ پیمانه
آب پرتقال ۲ قاشق غذاخوری
آب لیموترش ۱قاشق غذاخوری
زیره پودرشده نصف قاشق مرباخوری
سس تند یک هشتم قاشق مرباخوری
طرز تهیه
داخل ظرفی مایونز، آب پرتقال، لیموترش، زیره و سس را مخلوط کنید و کنار بگذارید. سینه مرغ را نمک و فلفل بزنید و در تابه چرب شده سرخ نمایید و برش بزنید.
روی یک لایه نان سس مایونز بمالید. کاهو را روی آن قرار دهید و مرغ ها را روی کاهو. روی مرغ ها گوجه بچینید، روی آووکادوها نمک و فلفل و آب لیموترش بریزید سپس روی گوجه ها قرار دهید.
نکته:برای جلوگیری از تغییر رنگ آووکادوها می توانید آنها را تا زمان استفاده، در محلول آب لیموترش و نمک بخوابانید.
ساندویچ ها
آشپزی