طرز تهیه اسپاگتی با پنیر:
مواد لازم:
اسپاگتی ۲۵۰ گرم
پنیر پارمیزان ۱۰۰ گرم
آب گوجه فرنگی ۲ لیوان
روغن زیتون نصف لیوان
برگ بو ۳ عدد
سیر ۴ حبه
نمک، فلفل، ادویه به میزان لازم
طرز تهیه:
اسپاگتی را مانند ماکارونی پخته و آبکش نمایید و دم کنید. آب گوجه فرنگی و برگ بو و سیر کوبیده، روغن زیتون، نمک و فلفل مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید و مواد غلیظ شود. اسپاگتی را در ظرفی مناسب ریخته و سس را روی آن بریزید و روی آن را پنیر رنده شده بپاشید.
منبع: هنر آشپزی و شیرینی پزی رزا
مجله خبری
گران ترین پنیر جهان، پنیر تهیه شده از شیر الاغ است.
بقیه در ادامه مطلب
به گزارش “عصر خبر” به نقل از روزنامه العرب چاپ لندن، با وجود اینکه بسیاری فکر می کنند گاوهای هلند، گران ترین پنیرهای جهان را تولید می کنند اما هم اکنون از شیر الاغ های صربستان گران ترین پنیر جهان تولید می شود.
گران قیمت ترین پنیر جهان که با قیمت هر کیلو ۱۲۵۵ دلار (۱۰۰۰ یورو) به فروش می رسد از شیر الاغ های صربستان تهیه می شود. الاغ هایی که این شیر را تولید می کنند در منطقه ای معین و تحت مراقبت و نظارت ویژه در حومه شهر بلگراد نگهداری می شوند.
شیر این الاغ ها با کیفیت است و قیمت هر لیتر آن به ۴۰ یورو می رسد.
قبل از برخی از آرایشگاه های آلمان از شیر گاو و الاغ برای زیبایی پوست استفاده می کردند.
همچنین قبایلی در پرو وجود دارند که معتقدند نوشیدن شیر الان به افزایش عمر انسان ها منجر می شوند. آنها به همین دلیل به صورت مستمر، شیر الاغ می نوشند.
تک ترین سایـت ایـرانی