امام علی (ع) فرمود: با روغن زیتون ، بدن را چرب کنید.و با آن خورش بسازید، چرا که روغن نیکان و خورش برگزیدگان است، دو بار به پاکس سوده شده و در آن بدان هنگام که روی می کند و بدان هنگام که پشت می کند، برکت نهاده شده و با وجود آن هیچ بیماری ای زیان نمی رساند.

زیتون در قران کریم مقارن انجیر ذکر شده است و اطبا منافعی برای میوه ذکر نموده اند. زیتون دارای املاح معدنی فسفر، پتاسیم، گوگرد، منیزیم، سیلیس، کلسیم، کلر، مس، آهن و منگنز می باشد. و دارای ویتامین های آ،ث ، د می باشد و روغن زیتون بسیاری از نیازمندی های بدن به ویتامین ها و چربی ها را تامین می کند. روغن زیتون سهل الهضم و جذب است. چون مدت هضم روغن زیتون در معده نصف وقت چربی های دیگر است. یعنی در مدت ۴ ساعت می شود.

ملین،صفرابر،ضد مسمومیت، ناراحتی های کبد، و یبوست و تشنجات معده، سنگ کلیه، صفراء و ورم کلیه، ابتلا به امراض ریوی، مخصوصاً سل و برونشیت، مفید و نافع می باشد.

اشکال دارویی این میوه ( زیتون )در میوه و  روغن و برگ آن می باشد . و روغن آن رابیشتر مخلوط سالاد توصیه کرده اند و فایده اش بیشتر می باشد و مالش بدن بچه با روغن زیتون مفید است. ماساژ با روغن زیتون درد کبد را تسکین می دهد.

روغن زیتون ، نطفه ی مرد را زیاد می کند و مالیدن روغن زیتون بر موی سر، از سفید شدن مو جلوگیری می کند. شوره سر را از بین می برد و لثه را تقویت می کند و قوه ی بینایی را زیاد می کند.

دم کرده ی برگ زیتون به مقدار یک قاشق غذاخوری در یک فنجان آب یکی از بهترین داروهای معالج برای زیاد شدن فشار خون و انسداد مجاری صفراوی است.

منبع : طب امام علی (ع) تالیف سعید راشدی

NightFa :: شب فارسی