بایگانی برچسب: s

آیا ایرانی‌ها هم در تهیه غذای خود به مشکل خواهند خورد؟

برجسته‌ترین کارشناسان محیط زیست دنیا هشدار می‌دهند که دنیا بیش از آن که از تمام شدن نفت نگران باشد، باید از تمام شدن آب بترسد. اوضاع برای هجده منطقه دنیا و از جمله ایران به مرحله‌ای خطرناک رسیده است.

برجسته‌ترین کارشناسان
محیط زیست دنیا هشدار می‌دهند که دنیا بیش از آن که از تمام شدن نفت نگران باشد،
باید از تمام شدن آب بترسد. اوضاع برای هجده منطقه دنیا و از جمله ایران به مرحله‌ای
خطرناک رسیده است.

به گزارش
«تابناک» و به نقل از گاردین چاه‌ها در حال خشک شدن است و جدول سطح آب‌های زیر
زمینی با چنان سرعتی در حال سقوط است که بنا به گفته لستر براون یکی از مطرح‌ترین
تحلیل‌گران منابع آبی دنیا، منابع غذایی خاورمیانه، بخش‌هایی از هند، چین و ایالات
متحده در معرض تهدید شدید است.

آقای براون که
مدیر موسسه سیاستگذاری زمین در واشنگتن است، مدعی است که هجده کشور دنیا که روی هم
رفته بیش از نیمی از جمعیت زمین را تشکیل می‌دهند با چنان سرعتی به استفاده از
منابع آبی خود پرداخته‌اند که منابع آبی آنها تجدید نشده و میزان برداشت محصول به
طور پیوسته کاهش خواهد یافت.

وضعیت در
خاورمیانه از همه جا بدتر است؛ عربستان سعودی، سوریه، عراق و یمن از جمله کشورهایی
هستند که منابع آبی آنها در حال کاهش است. عربستان سعودی تصمیم گرفته است که تا
سال ۲۰۱۶، در مجموع پانزده میلیون تن از گندم، برنج، جو و ذرت مورد نیاز برای
تغذیه جمعیت سی میلیونی خود را وارد کند. عربستان اولین کشوری است که میزان واردات
غذای مورد نیاز خود در نتیجه کاهش میزان برداشت محصول را علنا اعلام می‌کند.

براون هشدار
می‌دهد که در سطح منطقه‌ای شکاف بین افزایش جمعیت و کاهش منابع آبی در حال وقوع
است. برای اولین بار در تاریخ در یک منطقه جغرافیایی، تولید غلات در حال کاهش است
و هیچ راهی برای متوقف کردن این روند وجود ندارد. در نتیجه هماهنگ نبودن سیاست‌های
جمعیتی با سیاست‌های بخش آب، هر روز ده هزار نفر به جمعیت خاورمیانه اضافه می‌شود
بدون آن که آبی برای تامین غذای آنها وجود داشته باشد.

براون هشدار
می‌دهد که از سال ۲۰۰۲ به این سوی، تولید غلات سوریه سی درصد کاهش یافته است،
تولید عراق از ۲۰۰۴ به این سوی ۳۳ درصد کاهش یافته است و ایران نیز در فاصله ۲۰۰۷
تا ۲۰۱۲، ده درصد از محصول خود را به خاطر کم‌آبی از دست داده است.

«ایران همین
حالا هم در مشکل عمیق آبی به سر می‌برد و عواقب ناشی از کاهش منابع آبی ناشی از
استفاده بیش از حد از منابع آبی خود را احساس می‌کند. تولید غلات در یمن در ۳۵ سال
اخیر به نصف رسیده است و تا سال ۲۰۱۵، زمین‌های کشاورزی در این کشور تقریبا از بین
می‌رود و باید تقریبا همه غذای مورد نیاز خود را وارد کند». در مقاله آقای براون
آمده است که اکنون یک چهارم از غلات ایران با استفاده اضافه از منابع آب زیرزمینی
برداشت می‌شود و با توجه به افزایش سالانه یک میلیونی ایران، این کشور هم در
آستانه روزهای بد آبی است.

نگرانی‌هایی
نیز در مورد کاهش منابع آبی در ایالات متحده، چین و هند سه کشور اول تولید کننده
غذای جهان وجود دارد. در هند ۱۷۵ میلیون و در چین ۱۳۰ میلیون نفر با استفاده بیش
از حد از منابع آبی تغذیه می‌شوند. در ایالات متحده نیز زمین‌های کشاورزی در ایالت‌هایی
با بیشترین رشد جمعیت مانند کالیفرنیا و تگزاس در حال کاهش است. در ایالت تگزاس
سطح زمین‌های زراعی از سال ۱۹۷۵ تا کنون به میزان ۳۷ درصد کاهش یافته است. علاوه
بر این براون هشدار می‌دهد که کشورهای دیگری نیز در چنین وضعیتی قرار دارند.

Tabnak.IR | تابناک