این گوجه فرنگیهای ریز زرد رنگ گلابی شکل که با بسته بندی در ظرفهای کوچک در
مناطقی از شهر کرمانشاه دیده میشود، گوجه زرد ایتالیایی نامیده میشود.
آرش کریمی از تولیدکنندگان گوجه زرد ایتالیایی اظهار کرد: سال گذشته کشت این محصول
را به صورت محدود در منطقه ماهیدشت کرمانشاه انجام دادم که موفقیت آمیز بود و با
شرایط آب و هوایی منطقه سنخیت داشت و امسال کشت این محصول را به صورت گستردهتر
انجام دادم.
کریمی گفت: این گوجه سرشار از انواع ویتامینها و از جمله ویتامین c، کلسیم و سایر
ریز مغذیهاست و برای انواع تزئینات سالاد، انواع خورشها و نیز تهیه ترشی مورد
استفاده قرار میگیرد.
وی معتقد است، کشت اینگونه محصولات میتواند نقش موثری در اشتغالزایی و درآمد زایی
برای کشاورزان داشته باشد. برای توسعه سطح زیر کشت این محصول تلاش خواهم کرد.
یاقوت