مواد لازم :
شیر ۱ پیمانه
ژامبون خرد شده ۳۰۰ گرم
تخم مرغ آبپز ۲ عدد
پنیر رنده شده ۱۰۰ گرم
نان تست ۷ عدد
کره ۵۰ گرم
آرد ۲ قاشق سوپ خوری
شکر ۱ قاشق
فلفل سبز دلمه ای ۱ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه :
مقداری کره را روی نان تست بمالید و ژامبون را روی آن قرار داده ، کره را آب کرده و آرد و فلفل و نمک و شکر را اضافه کرده، شیر را نیز اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. پنیر را نیز اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا پنیر آب شود و سس آماده را روی ژامبون بریزید و تخم مرغ رنده شده و فلفل دلمه ای خرد شده را روی مواد ریخته و یک عدد نان تست روی آن بگذارید و میل نمایید.
مجله خبری
