مواد لازم :
خمیر لازانیای آماده ۲ بسته
قارچ نیم کیلو گرم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
سس سفید ۲ فنجان
پیاز سرخ شده ۲ قاشق سوپ خوری
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
فلفل سبز و قرمز دلمه ای از هرکدام یک عدد
روغن ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :
فلفل دلمه ای را شسته و به صورت خلال های باریک خرد میکنیم و با ۲ قاشق سوپ خوری روغن کمی تفت می دهیم. پیاز سرخ شده و رب را اضافه کرده و می گذاریم با یک فنجان آب کمی بجوشد. قارچ را شسته و به صورت حلقه حلقه خرد کرده به آن اضافه می کنیم و نمک و فلفل آن را میزان می کنیم. سپس خمیر لازانیا را مانند ماکارونی پخته و مطابق روش قبلی عمل می کنیم.
نکات تغذیه ای :
لازانیا، علاوه بر اینکه غذایی لذیذ و مقوی ست. همچنین باب طبع کودکان نیز است. افرادی نیز که از لاغری رنج می برند می توانند با خوردن این غذا انرژی زیادی به بدنشان برسانند.
NightFa :: شب فارسی
