بایگانی برچسب: روش

روش تهیه فیله مرغ پُر شده

فیله‌ها را با بیفتک‌کوب می‌کوبیم طوری که پاره نشود و با پیاز، سویا سس، زعفران، روغن زیتون و مقداری فلفل سیاه مزه‌دار کرده و …
مواد اولیه: 
فیله مرغ چهار تکه

پیاز داغ نصف پیمانه

زرشک نصف پیمانه

گردو خرد شده یک پیمانه

نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم

زعفران آب کرده دو قاشق غذاخوری

سویا سس یک قاشق غذاخوری

روغن زیتون دو قاشق غذاخوری

پیاز خلال شده متوسط یک عدد

آب‌لیمو یک قاشق غذاخوری

روغن مایع به میزان لازم

طرز تهیه

* فیله‌ها را با بیفتک‌کوب می‌کوبیم طوری که پاره نشود و با پیاز، سویا سس، زعفران، روغن زیتون و مقداری فلفل سیاه مزه‌دار کرده و دو ساعت در یخچال می‌گذاریم، سپس به آن آب‌لیمو و نمک اضافه کرده و کنار می‌گذاریم.

* زرشک و گردو را با پیاز داغ تفت داده و مقداری نمک، فلفل و زردچوبه می‌افزاییم.

* بعد از سرد شدن مواد را داخل فیله‌ها قرار داده، رول می‌کنیم و با نخ یا خلال دندان می‌دوزیم و آن‌ها را در روغن داغ در تابه چدنی با شعله ملایم سرخ می‌کنیم.

منبع: مجله آشپزی خانواده سبز – فرشته عطایی، کارشناس آشپزی و قنادی

دفترچه یادداشت آنلاین یک پسر تنها

روش هایی ساده برای موفقیت های بزرگ فرزندان

روش هایی ساده برای موفقیت های بزرگ فرزندان

چه کار کنیم فرزندانی موفق داشته باشیم؟ این پرسشی است که هر پدر و مادری از خودش می پرسد. اگر می خواهید فرزندان موفقی داشته باشید به نکاتی که در ادامه می آید توجه و آنها را رعایت کنید.

افرادی که پدر و مادر می شوند، در برابر فرزندانشان مسئول هستند. اولین و مهم ترین راه کسب موفقیت فرزندانمان این است که مسئولیت پذیر باشیم و به وظایف خود به عنوان پدر و مادر به طور جدی عمل کنیم. اصولا پدر و مادری به همین معناست؛ پذیرفتن مسئولیت. پس برای داشتن فرزندانی موفق، خوب، سالم، بانشاط و بااخلاق، باید پدر و مادری مسئول و وظیفه شناس بوده و مراقب اعمال و رفتار خود باشیم و با صبر و آرامش با فرزندان خویش برخورد کنیم. بنابراین در مرحله اول باید وظایف پدر و مادری را خوب بشناسیم و همچنین بدانیم تعلیم و تربیت فرزندان، یکی از مهم ترین وظایف هر پدر و مادری به شمار می رود پس موضوع تعلیم و تربیت را نباید ناچیز بشماریم.

اهمیت دادن به خانواده

انجام کارهای روزانه والدین امری کاملا طبیعی است اما شما والدین آگاه و مسئول نباید خیلی خودتان را درگیر کارهای روزمره و خانگی کنید. بلکه باید به اعضای خانواده بویژه کودکان اهمیت بدهید. واژه زندگی در کنار تک تک افراد خانواده است که معنا پیدا می کند و شما نباید تمام وقت خود را صرف کارهایی مثل ظرف یا لباس شستن و… کنید. بنابراین سعی کنید همه وقت خود را صرف کارهای روزانه نکنید، چرا که این کار به فرزندانتان نشان می دهد که کارهای روزانه برای شما مهم تر از خانواده است.

شما باید کمی هم به خودتان استراحت بدهید، یعنی در طول روز زمانی را به خودتان اختصاص بدهید، وقتی در طول شبانه روز فقط کار می کنید، خوب طبیعی است که خسته می شوید و این خستگی در روحیه شما تاثیر می گذارد، افراد خانواده بویژه بچه ها پدر و مادری شاد و سرحال می خواهند نه یک پدر و مادر خسته و بی حوصله، بهتر است کمی به خودتان استراحت بدهید. مثلا بعدازظهرها در کنار اعضای خانواده بنشینید و یک استکان چای بنوشید، یا بلیت سینما یا تئاتر بخرید یا با بچه ها ورزش و بازی کنید. بنابراین زمانی که باید میان کار و زندگی یکی را انتخاب کنید، خانواده را در اولویت قرار دهید.

ارزش با هم بودن

سعی کنید زمان بیشتری را با فرزندانتان سپری کنید، برایشان وقت بگذارید، برنامه ریزی کنید و به همراه یکدیگر به بیرون بروید. آنها به محبت و حضور شما در کنار خودشان احتیاج دارند. طی روز ساعتی را مشخص و در کنار فرزندانتان لحظاتی را با خوشی سپری کنید، این گونه فرزندانتان فکر می کنند شما برایشان ارزش قائل هستید و آنها را دوست دارید.

به مناسبت های مختلف برای فرزندانتان هدیه بخرید، آنها را به خاطر کارهای خوبی که انجام می دهند تشویق و از آنها تعریف و تمجید کنید، آنها را در آغوش بگیرید و به آنها محبت کنید. به این نکته توجه داشته باشید که به فرزندان تان ارزش با هم بودن را بیاموزید و خیلی دوستانه به آنها بگویید که چقدر این لحظات با هم بودن زیبا و باارزش است.

ابراز محبت

اگر می خواهید فرزندانی موفق داشته باشید، باید به قدر کافی به آنها محبت کرده و رابطه دوستانه ای با آنها برقرار کنید و همچنین حامی آنها در زندگی باشید. بچه ها به محبت و علاقه پدر و مادرشان نیازمند هستند و دوست دارند پدر و مادرشان آنها را در آغوش بگیرند، ببوسند و نوازش کنند. بنابراین عشق و محبت خودتان را به آنها نشان بدهید. این نکته حائز اهمیت است که شما باید شخصی شاد و پرانرژی باشید، برای این که بچه ها پدر و مادری شاد و پرانرژی می خواهند.

گوش خوبی باشید

سعی کنید در گفتار و رفتارتان صادق باشید. به افراد خانواده بخصوص بچه ها توجه کنید. وقتی فرزندتان صحبت می کند حرف های او را قطع نکنید. وقتی از شما سوالی می پرسند، خوب گوش کنید و سپس پاسخ بدهید، اگر شما نسبت به حرف های آنها بی توجهی کنید آنها احساس نادیده شدن می کنند. این نکته مهم است و تعجبی هم ندارد که گوش کردن به حرف های بچه ها اعتماد به نفس شان را تقویت می کند. بنابراین اجازه بدهید آنها خیلی راحت و صمیمی با شما صحبت کنند، اگر به آنها اجازه ندهید که با شما حرف بزنند، در آینده نیز نمی توانند با دیگران ارتباط برقرار کنند.

ابراز علاقه

به فرزندتان بگویید که چقدر دوستش دارید و عاشقش هستید و همچنین با رفتار و گفتارتان این عشق و علاقه را به او نشان بدهید، اجازه بدهید او محبت شما را نسبت به خویش احساس کند. ببینید فرزندتان به چه کار و فعالیتی علاقه دارد. اگر دوست دارد به کلاس زبان برود او را تشویق کنید، کنارش بنشینید و از او بخواهید به شما هم یاد بدهد.

سعی کنید از فرزندتان خیلی انتقاد نکنید

اگر از او رفتار غیرمعقولی سر زد، بهتر است به جای سرزنش کردن، با او دوستانه و نیز با احترام برخورد کنید، زیرا این احترام تاثیر مثبتی روی رفتار او می گذارد. این نکته حائز اهمیت است که هیچ گاه جلوی دیگران بخصوص خواهر یا برادرش از او انتقاد نکنید. و موجب خجالت و ناراحتی او نشوید. اگر می خواهید از او انتقاد کنید، دور از چشم همه با او صحبت کنید. یا برایش نامه بنویسید و از او بخواهید دلیل رفتارش را توضیح بدهد.

هیچ گاه اسم یا لقبی را به فرزندتان نسبت ندهید

با آنها درست رفتار کنید. مثلا به او نگویید، تو بی زبان، خجالتی، یا احساساتی هستی. بلکه همیشه به او احترام بگذارید تا دیگران جرات نکنند به کودک دلبندتان بی احترامی کنند یا لقبی به او بدهند.

هرگز تنبیه نکنید

اگر فرزندتان اشتباهی مرتکب شد و شما خواستید او را تنبیه کنید، سعی کنید با او دعوای فیزیکی یا کلامی نکنید، زیرا او به واسطه کتک خوردن عادت می کند که در برابر زور بدون چون و چرا تسلیم شود، او نسبت به پدر و مادرش کینه به دل می گیرد، ترسو و بزدل بار می آید و غالبا اصلاح نمی شود. پس با رفتاری منطقی با او برخورد کنید.

گاهی دوستان فرزندتان را به خانه دعوت کنید

وقتی به خانه می آید در واقع او را تشویق کنید تا دوستانش را به خانه دعوت کند. این گونه متوجه می شوید که فرزندتان با چه افرادی ارتباط دارد. زیرا دوست روی رفتار فرزندتان تاثیر می گذارد.

از او استقبال کنید

وقتی به خانه می آید به او نشان دهید که چقدر از دیدنش خوشحال هستید. البته این نکته بسیار ساده اما مهم است که برای افراد خانواده بخصوص کودکان آرایش کنید و لباس های آراسته و زیبا بپوشید.

برای فرزندتان از اصل و نسب تان بگویید

داستان هایی را که در دوران کودکی دوست داشتید یا از میان دفتر خاطرات تان برای کودکتان یک خاطره قشنگ بخوانید. یا این که به چه چیزهایی علاقه داشته اید. آلبوم دوران کودکی خود را با آنها ورق بزنید. وقتی که کودک می خواهد بخوابد، او را در آغوش بگیرید، نوازش کنید و آهسته برایش قصه بخوانید البته هر شب و از کتاب های مختلف. بعضی شب ها هم از او بخواهید تا او برای شما قصه بگوید.

احترام گذاشتن را به او بیاموزید

احترام گذاشتن به اقوام و دوستان بخصوص افراد خانواده را به فرزندانتان آموزش دهید. به آنها یاد بدهید که به پدر بزرگ و مادربزرگ، خاله، عمه، عمو، دایی… احترام بگذارند و با آنها بدرستی رفتار کنند. البته این نکته مهم است که بچه ها از رفتار و گفتار شما الگوبرداری می کنند. پس فقط گفتن کافی نیست بلکه باید در عمل هم به آنها نشان بدهید. آنها را به خانه اقوام و دوستان ببرید و فرزندانتان را به آنها معرفی کنید. کاری کنید در خانه احساس آرامش کند. اگر می خواهید فرزندانتان موفق باشند باید تمام سعی و تلاش خودتان را بکنید تا خانه ای امن و آرام و نیز پر از مهر داشته باشید.

نسرین علی محمدی
منبع: articlebase.com

نوشته روش هایی ساده برای موفقیت های بزرگ فرزندان اولین بار در اس ام اس،عکس،مدل لباس،دکوراسیون | بی کلک پدیدار شد.

اس ام اس،عکس،مدل لباس،دکوراسیون | بی کلک

درگیری خلعتبری با بازیکن اخراجی داماش به روش مسی و ژاوی

در دقیقه ۵۳  که داور مسابقه به محمد مختاری کارت زرد نشان داد، مدافع داماش به اخراجش اعتراض داشت و حاضر به بیرون رفتن از زمین نبود و در نهایت یکی از اعضای کادر فنی داماش برای بیرون آوردن مختاری وارد زمین شد و محمد خلعتبری هم که معتقد بود بازیکن داماش وقت‌کشی می‌کند به سمت او آمد و با مربی و بازیکن اخراجی داماش درگیری لفظی پیدا کرد.

* خلعتبری برای آنکه دوربین‌های تلویزیونی نتوانند لب‌خوانی کنند، هنگام اعتراض به مختاری دستش را مقابل دهانش گذاشته بود و به بازیکن داماش اعتراض کرد.

* حضور ۱۱ هزار تماشاگر در ورزشگاه عضدی رشت قابل توجه است.

* حدود ۱۰۰۰ تماشاگر سپاهان که از اصفهان به رشت آمده بودند بعد از شکست ۲ بر یک تیم‌شان مقابل داماش و کاهش پیدا کردن شانس قهرمانی این تیم، صندلی‌های ورزشگاه عضدی را شکستند و برخی از آنها نیز به طرف جایگاه خبرنگاران، سنگ و اشیا پرتاب کردند.

* هواداران سپاهان همچنین در پایان مسابقه اشیا و سنگ‌هایی را به سمت محل نشست خبری سرمربیان پرتاب کردند تا به این وسیله اعتراض خود را از نتیجه به دست آمده بیان کنند.

* هنگام خروج هواداران سپاهان از ورزشگاه، شماری از آنها با برخی از ماموران انتظامی درگیر شدند و حتی برخی از آنها را مورد ضرب و شتم قرار دادند که در نهایت ماموران انتظامی، تماشاگران سپاهان را به سمت اتوبوس‌های خود هدایت کردند.

سپاهان با باخت ۲ بر ۱ مقابل داماش شانس بسیار اندکی برای قهرمانی در لیگ برتر دارد.

دفترچه یادداشت آنلاین یک پسر تنها

درگیری خلعتبری با بازیکن اخراجی داماش به روش مسی و ژاوی

در دقیقه ۵۳  که داور مسابقه به محمد مختاری کارت زرد نشان داد، مدافع داماش به اخراجش اعتراض داشت و حاضر به بیرون رفتن از زمین نبود و در نهایت یکی از اعضای کادر فنی داماش برای بیرون آوردن مختاری وارد زمین شد و محمد خلعتبری هم که معتقد بود بازیکن داماش وقت‌کشی می‌کند به سمت او آمد و با مربی و بازیکن اخراجی داماش درگیری لفظی پیدا کرد.

* خلعتبری برای آنکه دوربین‌های تلویزیونی نتوانند لب‌خوانی کنند، هنگام اعتراض به مختاری دستش را مقابل دهانش گذاشته بود و به بازیکن داماش اعتراض کرد.

* حضور ۱۱ هزار تماشاگر در ورزشگاه عضدی رشت قابل توجه است.

* حدود ۱۰۰۰ تماشاگر سپاهان که از اصفهان به رشت آمده بودند بعد از شکست ۲ بر یک تیم‌شان مقابل داماش و کاهش پیدا کردن شانس قهرمانی این تیم، صندلی‌های ورزشگاه عضدی را شکستند و برخی از آنها نیز به طرف جایگاه خبرنگاران، سنگ و اشیا پرتاب کردند.

* هواداران سپاهان همچنین در پایان مسابقه اشیا و سنگ‌هایی را به سمت محل نشست خبری سرمربیان پرتاب کردند تا به این وسیله اعتراض خود را از نتیجه به دست آمده بیان کنند.

* هنگام خروج هواداران سپاهان از ورزشگاه، شماری از آنها با برخی از ماموران انتظامی درگیر شدند و حتی برخی از آنها را مورد ضرب و شتم قرار دادند که در نهایت ماموران انتظامی، تماشاگران سپاهان را به سمت اتوبوس‌های خود هدایت کردند.

سپاهان با باخت ۲ بر ۱ مقابل داماش شانس بسیار اندکی برای قهرمانی در لیگ برتر دارد.

دفترچه یادداشت آنلاین یک پسر تنها

معرفی چند روش برای رهایی از بوی سیر

موثرترین روش برای این مورد، حذف مکانیکی ذرات سیر و ترکیبات فرار سولفور از دهان است انجام این کار با مسواک زدن دندان‌ها، کشیدن نخ دندان، استفاده از دهان شویه و تمیز کردن زبان با مسواک و یا وسایل مشابه، تا مقداری موثر است. تمیز کردن زبان نیز روشی بسیار موثر در از بین بردن ترکیبان سولفور از دهان است.

لیست زیر موارد دیگری است که قبل یا بعد از انجام موارد فوق در حذف بوی سیر از دهان شما تاثیر خواهد داشت. البته بهتر است بدانید هیچ یک از این موارد نمی‌تواند جای حذف فیزیکی ذرات سیر را در دهان بگیرد در غیر این صورت تنها زمان کوتاهی شاهد از بین رفتن بوی بد سیر از دهان خود خواهید بود و این بو دوباره برمی‌گردد.

جعفری بخورید: در اکثر موارد در بسیاری از دستورات غذایی که از سیر استفاده شده از جعفری نیز استفاده می‌شود چرا که استفاده از جعفری در خنثی‌سازی بوی بد سیر از دهان موثر است. پس بهتر است پس از مصرف سیر، جعفری بخورید.

هل، نعنا، رازیانه، میخک بخورید: این دانه و گیاهان دارویی نیز مانند جعفری کمک موثری در خنثی‌سازی و پوشش دادن به بوی بد سیر در دهان خواهند کرد.

لیمو بخورید: لیمو در از بین بردن بوی بد سیر از دهان مفید است. این میوه همچنین دارای خواص ضد باکتری است و باکتری‌ها از بین می‌برد. پس از خوردن سیر، یک تکه لیمو بمکید. همچنین شستن دست‌ها با آب لیمو برای از بین بردن بوی سیر از دست‌ها کمک خواهد کرد.

چای بنوشید: چای، به خصوص چای سبز و چای نعنایی دارای پلی فنول است که به کاهش ترکیبات فرار گوگرد کمک می‌کند. پس نوشیدن چای را همراه یا پس از مصرف سیر امتحان کرده و شاهد نتایج مثبت آن باشید.

آدامس بدون قند بجوید: جویدن آدامس بدون قند، بوی بد سیر را در دهان پوشش داده و در از بیرون راندن ذرات آن که ممکن است در بین دندان‌ها باقی مانده باشد موثر است.

شیر بنوشید: طی یک بررسی که در سال ۲۰۱۰ صورت گرفت مشخص شد نوشیدن شیر در کاهش بوی بد سیر از دهان تاثیر دارد.

طبق یافته‌های محققان در این بررسی، محتوای چربی در شیر به رفع این بو کمک می‌کند بنابراین مصرف شیر پرچرب نسبت به شیر کم‌چرب موثرتر خواهد بود و این تاثیر در صورتی مشخص خواهد شد که شیر با سیر مخلوط شده و با هم مصرف شوند.

دانه‌های قهوه بجوید: افراد مختلفی گزارش داده‌اند که جویدن دانه‌های قهوه به کاهش بوی سیر از دهان کمک موثری خواهد کرد.

قرص‌های بدون بوی مکمل سیر مصرف کنید: اگر از سیر تنها به خاطر خواص درمانی آن استفاده می‌کنید، می‌توانید به استفاده از مکمل‌‌های بدون بوی سیر نیز فکر کنید.

دفترچه یادداشت آنلاین یک پسر تنها

مدل ها و روش تزئین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

روش هایی ساده و در عین حال بسیار زیبای تزئین تخم مرغ های سفره هفت سین برای عید نوروز در نظر گرفته ایم که امیدواریم مورد توجه شما واقع شود.

۱- می توانید تخم مرغ ها را در آب لبو یا آب سبزیجات مثل اسفناج یا جعفری و یا پوست پیاز و آب انار و زرشک بجوشانید تا آنها را به رنگ های بنفش، سبز و صورتی درآورید.

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

۲- با استفاده از اسپری های رنگی طلایی یا نقره ای آنها را یکدست رنگ کنید.

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

۳- درون قهوه یا نسکافه جوشانده و به رنگ قهوه ای درآورید که می توانید همینطور ساده داخل جا تخم مرغی گذاشته و یا دور آن را با ربان تزیین کنید.

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

۴- تخم مرغها و چند تخم بلدر چین را با استفاده از کاغذهای زرورقی رنگی که به راحتی دور آنها پیچیده می شود تزیین کنید و کنار هم در سبد قرار دهید.

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

۵- دو طرف تخم مرغ را با سوزن و با احتیاط سوراخ کرده تا بتوانید تخم مرغها را خالی کنید سپس روی آنها را به هر شکلی که می خواهید نقاشی کرده و با استفاده از نخهای رنگی یا روبانهای رنگی که از آنها رد می کنید به درختچه های زینتی کوچکی که می توانید بر سر سفره هفت سین عید نوروز قرار دهید آویزان کنید.

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

نکته: نقاشی روی تخم مرغها را هم می توانید با مداد شمعی، آب رنگ، گواش و مداد رنگی انجام دهید و هم دور تخم مرغها را قبل از جوشاندن پارچه های رنگی که رنگ می دهد پیچیده، با نخ دور تا دور آنها را محکم کنید و داخل ظرف آب جوش بجوشانید تا به شکلهای جالبی آنها رنگ آمیزی شوند.

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

۶- روی آنها اسکناس های بازی بچه ها را بچسبانید و یا اسکناسهای حقیقی چسبانیده و به بچه ها هدیه دهید فقط توجه داشته باشید که اگر از اسکناسهای حقیقی برای عیدی دادن به بچه ها بر روی تخم مرغ ها می چسبانید تنها در چند جای آن و به مقدار خیلی کم عسل بزنید تا به راحتی اسکناس جدا شده و موقع جدا شدن پاره نشود.

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

۷- می توانید از تخم بلدر چینهای کوچک رنگ شده نیز در کنار تخم مرغها استفاده کنید.

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

۸- تخم مرغها را همینطور ساده یا رنگ شده داخل سلفونهای کوچک گذاشته و با روبانهای رنگی بالای آن را پاپیون کنید.

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

۹- از گلهای پارچه ای کوچک آماده به همراه نوارهای رنگی جهت تزیین تخم مرغها استفاده نمایید.

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

۱۰- از تخم مرغ شانسی هایی که از شکلات و سکه پر کرده اید برای هدیه دادن به بچه ها نیز می توانید بر سر سفره هفت سین عید نوروز قرار دهید.

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

۱۱- می توانید از مادر بزرگهای مهربان کمک گرفته و مثل بافت کلاه عمل کرده، روی تخم مرغ ها را بوسیله ی کامواهای رنگی بپوشانید.

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

۱۲- روی تخم مرغ ها شمع باریک و سبک گذاشته و آنها را برسر سفره هفت سین عید نوروز روشن کنید.

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

۱۳- با استفاده از چسب مایع و غلات مثل برنج، گندم و جو و حبوبات آنها را تزیین کنید.

Bikalak.com تزیین تخم مرغ سفره هفت سین

نوشته مدل ها و روش تزئین تخم مرغ سفره هفت سین اولین بار در بی کلک پدیدار شد.

بی کلک

روش های جالب برای تغییر احساسات ناخوشایند

روش های جالب برای تغییر احساسات ناخوشایند
 

آیا تا به حال برایتان پیش آمده که به خاطر ترس از ناکامی در امتحان حتی از فکر
کردن به آن نیز وحشت داشته باشید، و هرچه به روز امتحان نزدیک تر شده اید حالت عصبی
و استرس شما بیشتر و بیشتر شده باشد؟ و یا از داشتن برخورد ضعیف در مقابل شخصی به
دلیل ترس از درگیری احساس گناه کنید و این احساس با گذشت زمان کمرنگ نشود؟ یا اینکه
خشمگین و عصبانی باشید و در افکار کینه توزانه خود در مورد کسی گیر کرده باشید و
نتوانید آن را فراموش کنید؟

احساسات دردناک همانند خشم، اضطراب، سرخوردگی و یا احساس گناه اغلب در ارتباط با
حس نگرانی در مورد عواقب منفی اعمالمان، اهداف ما را با شکست مواجه کرده، به انتقاد
گرفته و خودخواهانه به جلو می رود. شدت احساسات و نگرانی می تواند ما را در یک چرخه
افکار منفی قرار داده و رشد فزاینده ترس به یکباره بنائی از خشم را برای ما فراهم
آورد.

البته احساسات حتی از نوع درناکش نیز خدمات بزرگی به ما در زندگی خواهند کرد.
ترس همانند یک زنگ خطر است. به عنوان مثال ترس ایجاد شده از یک تصادف به دلیل قرار
گرفتن در ماشینی که راننده آن از لحاظ روانی حالت طبیعی نداشته باعث می شود که از
بودن در موقعیت مشابه اجتناب کنیم.

شرم و گناه می تواند رفتارهای ما را با توجه به معیارهای اخلاقی جامعه تنظیم کند؛
بدین ترتیب که ما برای جلوگیری از احساس شرم و گناه سعی می کنیم به هنجارها و
قوانین جامعه پایبند بمانیم. خشم نیز می تواند حس مبارزه طلبی ما را در رابطه با
موضوعات مهم، برانگیخته و در غلبه بر موانع ایجاد انگیزه کند.

اما گاهی نیز این احساسات جنبه مثبت ندارند و ما را درگیر می کنند. ترس و نگرانی
های ما ممکن است به موقعیت هایی سوق داده شوند که حافظ جان ما نباشند و یا احساس
گناه آنقدر توسعه یابد که ما افکار و اعمالمان را به صورت پنهانی انجام دهیم. این
احساسات می تواند ما را احاطه کند، به روابطمان صدمه بزند و از تجربه یک زندگی مثبت
دور نگه دارد.

گاهی اوقات تنها راه تغییر چنین احساسات دردناکی، تغییر نوع برخورد ماست. توجه
کنید که در این جمله از عبارت «گاهی اوقات» استفاده شده است. برای مثال قرار گرفتن
مجدد در ماشینی که راننده آن حالت روانی مناسبی ندارد نه تنها ترس ما را کاهش نمی
دهد بلکه ممکن است زندگیمان را نیز در معرض خطر قرار دهد. تغییر چگونگی برخورد با
موضوع می تواند سطح ترس و اضطراب ما از این ماجرا را تغییر دهد.

مثالی دیگر اضطراب صحبت کردن در جمع است. این مورد می تواند با تکرار عمل کاهش
یابد. معمولاً ترس ما از انتقاد، بسیار مبالغه آمیز تر از هرگونه بی احترامی است که
ممکن است واقعاً با آن مواجه شویم.

و اما در مورد خشم اندکی متفاوت است. مهم نیست که شما دلیل موجهی برای خشم خود
دارید یا خیر. خشم اغلب توجیه شده است اما سودمند نیست و کمکی به ما نمی کند.
هنگامی که خشمگین هستید از خود این سوال را بپرسید: «آیا این احساس خشم برای من
مفید است؟». اگر خشم به شما قدرت ایستادگی دهد و باعث شود که اشتباهی را اصلاح کنید
مسلماً مفید خواهد بود و خشمتان نیز فروکش خواهد کرد. اما اگر خشم به روابط شما
صدمه می زند یا مشکلات را بدتر می کند، تغییر برخوردتان می تواند بر احساس شما
تاثیرگذار باشد.

تغییر واکنش تنها عاملی است که می تواند بر احساستان تاثیر داشته باشد به شرطی
که همزمان هم عکس العمل و هم افکارتان را تغییر دهید. صحبت کردن در جمع در حالی که
همزمان با خود فکر می کنید: «این افتضاح است»، «من از پس آن بر نمی آیم» یا «وای
فاجعه است» قطعاً چیزی از اضطراب شما کم نخواهد کرد. عکس العمل مهربانانه نیز با
شخصی که شما را عصبانی کرده تا زمانی که شما در حین برخورد اینگونه فکر کنید که «چه
آدم دورویی» یا «من نمی توانم این شخص را تحمل کنم» هم نمی تواند خشم شما را کاهش
دهد. شما باید طرز تفکر خود را نیز همانند رفتارتان تغییر دهید تا به نتیجه برسید.
به عنوان مثال اینگونه فکر کنید: «من عصبی هستم ولی از پس این کار بر می آیم» یا «با
اینکه با این شخص موافق نیستم ولی می توانم بفهمم که چرا چنین کاری را انجام می دهد».

راههای تغییر احساسات ناخوشایند

۱- احساسات خود را بشناسید
احساسات می توانند بسیار پیچیده و گیج کننده باشند. فهمیدن اینکه چه احساسی دارید (خشم،
ترس، سرخوردگی یا احساس گناه) به تعیین چگونگی اثرگذاری و تغییر آن بسیار کمک خواهد
کرد.

۲- از خود بپرسید چه واکنشی با این احساس همراه است
به عنوان مثال، طفره رفتن و کناره گیری غالباً با ترس، پرخاشگری با عصبانیت، گریه
کردن و غلت زدن و در رختخواب ماندن با غمگین بودن و در نهایت پنهان شدن معمولاً با
احساس شرم همراه است.

۳- از خود بپرسید: «آیا من می توانم این حس را کاهش دهم؟»
این بدان معنی است که سعی کنید آن احساساتی را تغییر دهید که واقعاً می خواهید
تغییر کنند.

۴- عکس العمل مخالف را کشف کنید
متضاد اجتناب و کناره گیری نزدیک شدن است. نقطه مقابل کم لطفی و بدجنسی، مهربانی و
نجابت است. مخالف غلت زدن، بلند شدن و فعالیت و متضاد پنهان شدن نیز آشکار ساختن
آسیب پذیریهایمان است. به یاد داشته باشید که در مورد ترس و اضطراب، اگر ترس شما
توجیه پذیر نیست راه حل تاثیر گذار، تغییر برخورد شماست. در مورد گناه و شرم نیز
اگر شما اصول اخلاقی را زیر پاگذاشته اید، اقدام مخالف شما پرداخت غرامت و عذرخواهی
خواهد بود.

۵- متفاوت عمل کنید خودتان را برای انجام برخوردی متفاوت در اعمال و افکارتان
آزاد بگذارید
رفتار متفاوت بدون داشتن افکاری متفاوت عملی نخواهد بود. باید هردو را یکجا داشته
باشید. توانایی حل مشکلات زندگی و اینکه بتوانیم به آن سبک که می خواهیم زندگی کنیم
گاهی نیاز به مقابله با احساساتمان دارد. شاید گاهی لازم باشد که یک تجربه ترسناک
داشته باشیم و یا موقعیتی که ما را عصبانی می کند ترک کنیم، در افکارمان نسبت به
کسی که به ما صدمه زده منصف باشیم، به خاطر کار غلطمان عذرخواهی کنیم و تاوان آن را
بپردازیم و یا با قاطعیت از نظراتمان دفاع کنیم. با انجام این کارها می توانیم خود
را از احساسات دردناک و طولانی مدت رهایی بخشیم.

یاقوت

روش های درمان سینوزیت

روش های درمان سینوزیت

سینوزیت، یکی از مشکلات شایع بویژه در فصل زمستان است. سینوس ها حفره و فضا های خالی در اطراف بینی در استخوان جمجمه است. سینوزیت یعنی التهاب یا عفونت این حفره ها که معمولا به دنبال یک سرماخوردگی معمولی یا آلرژی و حساسیت رخ می دهد.


علائم این بیماری متنوع بوده و از سردرد، آبریزش بینی، احتقان و گرفتگی بینی، تب، گلودرد، خلط پشت حلق، احساس درد یا حساسیت و سنگینی در اطراف چشم یا پیشانی متفاوت است.

بسیاری از بیمارانی که سینوزیت مزمن دارند، می دانند در بسیاری موارد مصرف آنتی بیوتیک یا داروهای دیگر کمک چندانی به درمان مشکلشان نمی کند، اما آیا در طب سنتی و مکمل راه های ساده و کم عارضه تری برای رفع یا کاهش این مشکل وجود دارد؟

یکی از بهترین و ساده ترین راه ها شست وشوی مجرای بینی با آب نمک بسیار رقیق یا نرمال سالین است. غرغره آب نمک نیز از انتشار عفونت به گلو جلوگیری می کند.

خشکی و آلودگی هوا این مشکل را تشدید می کند. بنابراین استفاده از ماسک یک توصیه بسیار جدی است. ایجاد یک رطوبت ملایم در منزل با استفاده از دستگاه های رطوبت ساز یا بخور نیز می تواند کمک زیادی به درمان سینوزیت کند.

علت بسیاری از سینوزیت ها حساسیت و آلرژی است، بنابراین پرهیز از مواد حساسیت زا از جمله گرده گل و گیاهان، گرد و غبار و مواد شیمیایی نیز مفید است.

گیاهان دارویی نیز می تواند به بهبود فرد کمک کند. دم کرده زنجبیل تازه، یک نوشیدنی موثر برای کاهش علائم سینوزیت است.

چای دارچین یا دم کرده آویشن نیز می تواند به بازشدن مجاری تنفسی و دفع سرما از بدن کمک کرده و در درمان بیماری مفید باشد.

رازیانه یا آنیسون یک ضداحتقان طبیعی است که می تواند به کاهش سرفه و کم کردن التهاب و احتقان مجاری تنفسی کمک کند.

گاهی شیرین بیان نیز به عنوان یک ضدالتهاب توصیه می شود.

استفاده از اسانس نعنا به صورت موضعی در اطراف بینی و شقیقه ها نیز در کاهش درد و احتقان و سایر علائم موثر است.

اسطوخودوس و گلپر نیز از سایر گیاهان موثر در کاهش علائم است.

دم کرده بابونه در رفع التهاب و احتقان مفید است. بنفشه سه رنگ و به دانه نیز باعث کاهش تحریک گلو شود.

گیاه افدرا یا ماخوانگ نیز به عنوان یک ضداحتقان طبیعی می تواند باعث کاهش سرفه و علائم سینوزیت شود.

طب سوزنی نیز از روش های بسیار موثر در برطرف کردن علائم بیماری سینوزیت است.

تحریک نقاط طب سوزنی در اطراف بینی یا فشار و ماساژ این نقاط نیز می تواند کمک کننده باشد.

مصرف فراوان مایعات گرم و پرهیز از غذاهای محرک و ادویه جات نیز برای بیماران سینوزیتی ضروری است. توصیه می شود از درمان خودسرانه پرهیزکرده و هر روش درمانی را با نظر پزشک معالج خود انتخاب کنید.

دکتر امیرهومن کاظمی – متخصص طب سوزنی و گیاهان دارویی

 

بی کلک

هشت روش ساده برای داشتن احساسی بهتر تنها در ۳۰ ثانیه

8 روش ساده برای رسیدن به آرامش در 30 ثانیه

– به سوپر مارکت بروید و یک سبد پر از میوه و سبزیجات تازه بخرید.
– ورزش کنید.
– در یک محل ساکت نشسته و عمیق نفس بکشید.
– مثبت باشید.
آهان ؛ سرتان برای مثبت اندیشیدن زیادی شلوغ است؟
پس با بکار بردن روش های زیر تنها در ۳۰ ثانیه احساسی بهتر داشته باشید.
نفس بکشید. ۷۰ درصد انرژی ما بخاطر تنفس نادرست هدر می رود. دستتان را روی دسته
صندلی که نشسته اید بگذارید و راحت بنشینید. روی دم و بازدم تان تمرکز کنید. ۳۰
ثانیه تنفس درست به شما احساس راحتی و آرامش بیشتری خواهد داد.
جملات کوتاه مثبت: یک جمله کوتاه مثبت انتخاب کرده و در این ۳۰ ثانیه آن را برای
خود تکرار کنید. جملاتی نظیر : من کامل هستم من عالی هستم بعد از ۳۰ ثانیه
تاثیر شگفت آور آن را روی خود احساس می کنید.
عضلات خود را بکشید: بایستید و عضلات تان را برای ۳۰ ثانیه به سمت آسمان بکشید.
لبخند بزنید. خندیدن صدها عضله صورت شما را آرام می کند و احساس استرس را در شما از
بین می برد.
آب بنوشید. ۷۵درصد از مغز شما آب است. اگر بدن شما احساس کم آبی کند نمی تواند
بدرستی فکر کند. پس اگر استرس دارید ابتدا قبل از انجام هر کاری یک لیوان آب
بنوشید.
برقصید. گوشی هدفون تان را بگوش گذاشته و یک آهنگ شاد انتخاب کنید و کمی با آن
برقصید.
هیچ کاری انجام ندهید. فقط بنشینید و به جایی خیره شوید. یه شیشه یا موزائیک کف
اتاق. فقط مطمئن باشید که هیچ کاری انجام نمیدهید.
از همین الان شروع کنید.


یاقوت

روش تهیه و استفاده ماسک های عسل

عسل علاوه بر خواص غذایی و دارویی، یکی از قدیمی ترین مواد طبیعی موثر و مفید برای زیبایی و شادابی پوست است. عسل رطوبت لازم را برای پوست فراهم می­ کند و یکی از بهترین درمان­ها برای رفع خشکی پوست است. عسل پاک کننده ای قوی است و پوست و سلول های خشک و مرده را از بین می ­برد و به علت خاصیت مرطوب کنندگی و تقویتی در ساخت کرمها و ماسک­های خانگی برای شفافیت و درخشندگی صورت کاربرد فراوان دارد.

ماسک ­های عسل ایجاد چسبندگی می­ کند و استفاده از آن صبر و حوصله می­ خواهد، اما همیشه به خاطر داشته باشید سالم ترین ماسک­ های صورت، ماسک­ هایی هستند که در تهیه آنها از مواد طبیعی استفاده شده است و فاقد هر گونه افزودنی است. هنگام استفاده از ماسک دقت کنید که صورت کاملا با فوم­های پاک­ کننده تمیز شود و هیچ گونه کرم و مواد آرایشی روی صورت نباشد. بعد از پاک کردن، صورت را با آب ولرم و صابون بشویید و ماسک را به صورت دورانی با حرکات دست از اطراف بینی و لب به سمت گونه ها بزنید. پیشانی و چانه را نیز با ماسک بپوشانید، اما اطراف چشم و لب­ها را خالی نگه دارید. بعد از ۱۵ دقیقه به آرامی مواد را با آب ولرم از صورت خود پاک کنید. لازم به ذکر است ترکیبات ماسک­ها جنبه غذایی دارند و فسادپذیرند و باید برای مصرف فوری تهیه شوند.

عسل و ماست

دو قاشق ماست و یک قاشق عسل را با هم مخلوط کنید و روی پوست بگذارید و بعد از ۲۰ ۱۵ دقیقه شست وشو دهید. عسل علاوه بر خاصیت ضدعفونی باعث باز شدن منافذ پوست و خروج جوش­های سرسیاه خواهد شد.

سیب و عسل

سیب را بشویید و همراه پوست رنده کنید. یک قاشق عسل را روی آن بریزید، کاملا مخلوط کنید و به عنوان ماسک روی صورت بگذارید. این ماسک نیز اثر نرم کننده و ضدآکنه دارد.

تخم مرغ و عسل

در یک فنجان یک تخم مرغ بشکنید و به آن نصف قاشق چایخوری عسل و یک قاشق غذاخوری شیر خشک اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا مخلوط شود. این مخلوط را روی صورت و گردن بمالید و ۱۵ دقیقه دراز بکشید، سپس با آب گرم شست وشو دهید.

موز و عسل

مخلوط موز له شده و دو قاشق عسل، ماسک بسیار مناسبی جهت پوست­های خشک است. در زمستان که دست­ها نیز اغلب پوسته پوسته و خشک می ­شوند، می­ توانید از این ماسک برای دستان خود استفاده کنید. همچنین اضافه کردن یک قاشق پودر جوانه گندم به این ماسک اثر آن را بیشتر خواهد کرد.

وحید کیانپور / کارشناس ارشد گیاهان و مواد اولیه دارویی

بی کلک

روش های صحیح برای کاهش وزن

چاقی یا اضافه وزن می تواند باعث افزایش احتمال ابتلا به بیمارهای قلبی – عروقی، فشارخون، دیابت، مشکلات ستون فقرات، زانودرد و بسیاری از بیماری های دیگر شود. همچنین می تواند باعث مشکلات روحی روانی و عدم اعتماد به نفس در برخی افراد شود. پس کاهش وزن با روش های صحیح و بدون عارضه فقط روشی برای زیبایی نیست، بلکه یک توصیه بهداشتی و روشی برای پیشگیری بسیاری از بیماری هاست.


با توجه به ابتلای درصد زیادی از جامعه به مشکل اضافه وزن یا چاقی، مراجعه به پزشکان برای کاهش وزن از حجم بالایی برخوردار است. اینجاست که نیاز است با روش هایی آشنا شد که فاقد عارضه جانبی بوده و بتواند به فرد کمک کند تا با روش طبیعی تر به وزن مناسب تر یا تناسب اندام بهتری نزدیک شود. بی شک، تغذیه صحیح و داشتن رژیم غذایی مناسب یکی از مهم ترین توصیه ها برای حفظ سلامت و همچنین کاهش وزن است. رژیم غذایی کم کالری،کاهش حتی الامکان مصرف چربی، قند، نشاسته و گوشت قرمز، کاهش مصرف پروتئین با توجه همزمان به دریافت کافی ویتامین ها و مواد معدنی و نوشیدن آب کافی یک توصیه کلی برای تمام افرادی است که می خواهند به وزن دلخواه خود برسند. یک دستور مهم، صرف شام سبک تر (حاوی سبزیجات) در ساعات ابتدایی شب است. مصرف دیرهنگام شام یکی از علل چاقی بویژه چاقی موضعی شکم است. علت مهم دیگر، چاقی ریزه خواری یا مصرف تنقلاتی مانند شیرینی، شکلات و چیپس در بین وعده های غذایی است. حذف مصرف این مواد و جایگزینی آن با مصرف میوه خشک یا مغزها مثل پسته و بادام یک روش مفید دیگر است. طب سوزنی یکی از شناخته شده و موثرترین روش ها برای کاهش وزن است. یکی از مهم ترین ویژگی های مثبت این روش فقدان عارضه جانبی است. در این روش نیاز است بیمارحداقل ۱۰ تا ۱۵ جلسه و هر جلسه ۲۰ دقیقه تحت درمان قرار گیرد. طب سوزنی با مکانیزم هایی مانند کاهش اشتها، افزایش متابولیسم، کمک به سوختن چربی ها و لیپولیز می تواند باعث کاهش وزن شود.

انجام این روش همچنین می تواند باعث تنظیم فعالیت بهتر دستگاه گوارش شود و از این طریق نه تنها باعث کمک به کاهش وزن می شود، بلکه بسیاری از مشکلات گوارشی فرد نیز درمان می شود. اگر طب سوزنی را برای کاهش وزن انتخاب کردید توجه داشته باشید که:

کاهش وزن در این روش تدریجی است و گاهی نیاز به زمان دارد. طب سوزنی در دوران بارداری ممنوع است. همواره به خاطر داشته باشید مصرف داروهای لاغری اعم از شیمیایی و گیاهی مضر و دارای عوارض جانبی است. ورزش و فعالیت بدنی مناسب را نیز به عنوان یکی از بهترین روش های کاهش وزن و تناسب اندام از یاد نبرید.

دکتر امیرهومن کاظمی / متخصص طب سوزنی و گیاهان دارویی

بی کلک

روش های غیرجراحی زیبایی صورت

روش های غیرجراحی زیبایی صورت

آیا شما
خواهان پوستی صاف و بدون چین و چروک هستید، آیا
پوست شما در اثر آفتاب آسیب دیده است، آیا شما
دارای لکه پوستی هستید و … . یک سری روش های غیر
جراحی برای رفع عیوب پوست صورت وجود دارد

لایه برداری از پوست صورت

۱- لایه
برداری شیمیایی

در این روش، پزشک از محلول شیمیایی خاصی برای
پوسته پوسته کردن لایه سطحی پوست استفاده می کند.

اغلب این محلول ترکیبی از: گلیکولیک اسید،
سالیسیلیک اسید، فنول و یا تری کلرواستیک اسید می
باشد.

در کمتر از ۱۵ دقیقه این کار انجام می شود و
ممکن است باعث سوزش پوست گردد.

بعد از چند روز، لایه سطحی پوست برداشته خواهد
شد و پوست تازه، جوان و نرم ظاهر خواهد شد.

قبل و بعد از
لایه برداری شیمیایی


ل
که های پوستی، خطوط اطراف دهان و چشم، جای
آکنه، چین‌وچروک در اثر آفتاب‌سوختگی و یا پیری،
با لایه برداری کاهش می یابد.

لایه برداری شیمیایی پوست باید هر چند
هفته یک بار تکرار شود تا زمانی که اثر
مطلوب خود را روی پوست بگذارد

لایه برداری عمیق در ابتدا باعث ورم و پوسته
پوسته شدن می شود، اما در نهایت نتایج چشمگیر
خواهد بود.

لایه برداری متوسط تا عمیق، باید ۶ تا ۱۲ ماه
یک بار تکرار گردد.

میکرودرم ابریژن برای زیبایی صورت

۲-
میکرودرم ابریژن (سایش میکرودرم)

در این روش که همانند سمباده زدن می باشد، با
دستگاه مخصوصی بالاترین لایه پوست جدا می شود.

این درمان برای آفتاب‌سوختگی بسیار مفید است،
اما این روش باعث خونریزی می شود و نیازمند یک
هفته برای بهبودی کامل می باشد.

این روش گاهی به نام لایه برداری قوی نامیده می
شود.

خطوط نازک پوست، لکه های قهوه ای و جای جوش با
این روش کم می شود.

قبل و بعد از
میکرودرم

همانطور که لایه خارجی پوست، پوسته پوسته می
شود، پوست های مرده و پودر شده توسط دستگاه مکش از
روی صورت برداشته می شوند.

بلافاصله بعد از میکرودرم، پوست تازه، صورتی و
سفت می شود.

معمولا التهاب پوست طی ۲۴ ساعت از بین می رود.

این روش می تواند تا ۱۰ جلسه چند هفته ای ادامه
داشته باشد.

لیزر فراکسل برای زیبایی صورت

۳- لیزر
Nonablative (فراکسل)

این لیرز بدون اینکه لایه خارجی پوست را از بین
ببرد، به زیر پوست نفوذ می کند.

با این روش، تولید کلاژن پوست تحریک می شود،
خطوط نازک در صورت کم می شوند و سفتی و استحکام
پوست بوجود می آید.

با این روش، ملاسما درمان می شود. ملاسما عبارت
است از لکه های قهوه ای رنگ که در طول بارداری
بوجود می آیند.

این روش می تواند دردناک باشد، لذا بیهوشی
موضعی انجام می شود.

قبل و بعد از
لیزر Nonablative (فراکسل)

این روش، انتخاب خوبی است برای افرادی که
خواهان پوستی سفت و محکم می باشند.

در هر جلسه ممکن است قرمزی خفیفی رخ دهد که
بلافاصله خوب می شود.

۴ تا ۶ جلسه چند هفته ای می تواند درمان
موثرتری را بدهد.

لیزر دیود برای زیبایی صورت

یاقوت