بایگانی برچسب: s

در حاشیه دیدار فینال:حضور میثاقیان در جمع زردپوشان و دلداری به بازیکنان

اکبر میثاقیان که بعد از اهدای جوایز و جام قهرمانی بازیکنان جوانان گازال را عزادار و غمگین دید به جمع زردپوشان آمد و آنها را دلداری داد.
میثاقیان چند دقیقه برای بازیکنان صحبت کرد و از فوتبال و غمها و شادیهای آن گفت/. سرمربی آلومینیوم هرمزگان با اشاره به اینکه بازی برد و باخت دارد از بازیکنان خواست تا خودشان را برای آینده آماده کنند. وی در ادامه از بازی جوانان تمجید کرد و گفت شما خیلی خوب بازی کردید و فقط گل نزدید و باید از بازی خوبتان راضی باشید .

پایگاه خبری باشگاه فرهنگی ورزشی گازال جناح

پل خواجو در لیست زیباترین پل های دنیا عکس

پل های باستانی از جمله جاذبه های گردشگری در نقاط
مختلف دنیا هستند و سالانه افراد بسیار زیادی را به خودشان جذب می کنند. این پل ها
در کشور مانیز کم نیستند.
به گزارش ایران ویج ، بر اساس نظر سنجی های متفاوت تعدادی از پل های سراسر دنیا به
عنوان زیباترین پل های دنیا انتخاب شده اند. این پل ها از میان پل های باستانی و
همچنین مدرن برگزیده شده اند.


“Pont du Gard”
این پل بر روی رودخانه گارد در جنوب فرانسه ساخته شده است و به عنوان یکی از نشانه
های مهندسی در زمان رومی ها شناخته می شود.
 این پل با اینکه گذرگاه عبور داشت اما در اصل برای رد کردن آب از روی رودخانه و
رساندن آن به یک روستای قدیمی در آن زمان ساخته شده بود. ارتفاع این پل در حدود ۱۷
متر است و برخی از سنگ های استفاده شده در آن تا ۶ تن وزن دارند.

“پل آهنی”
پل اهنی نام پلی در منطقه شورپ شیر در انگلستان است و شاید در نگاه اول چیز جالبی
برای انتخاب شدن به عنوان زیباترین پل دنیا نداشته باشد اما ویژگی های بسیار منحصر
به فردی را در دل خودش نگه داشته است. این پل اولین گذرگاهی است که تماما از آهن
ساخته شده است. حالت کمانی این پل به گونه ای طراحی شده است که همراه با انعکاس آن
در آب یک دایره دقیق را درست می کنند.

” Ponte
Vecchio”

این پل بر روی رودخانه آرنو در فلورانس ایتالیا بنا شده است و سازه ای فراتر از یک
پل است. این پل بیشتر به خیابان شباهت دارد و بر روی آن حتی می توان مغازه های
متفاوت را نیز پیدا کرد. این پل به عنوان یکی از مهم ترین جاذبه های توریستی شهر
فلورانس شناخته می شود. این پل در سال ۱۳۴۵ میلادی ساخته شد و جایگزین پلی شد که
سال های قبلش بر اثر سیل از بین رفته بود. این پل در طول جنگ جهانی دوم نیز یکی از
هدف های اصلی برای بمباران بود اما هیچ گاه نابود نشد.

“Golden Gate”
این پل به عنوان نماد شهر سانفرانسیسکو شناخته می شود و این شهر را به مارین متصل
می کند. در سال ۱۹۱۶ ایده ساخت این پل به میان آمد و در ابتدا هزینه ساخت این پل
نزدیک به ۱۰۰ میلیون دلار تخمین زده شده بود. طراحی به نام جوزف استراس مامور شد تا
این پل را بنا کند اما چون به ساخت پل های نه چندان زیبا مشهور بود کمتر کسی با این
تصمیم موافق بود. در نهایت او توانست همه را شگفت زده کند و بعد از ۲۲ سال آن را به
پایان رساند. این پروژه اولین جایی بود که در آن از کلاه ایمنی و همچنین تورهای
نجات استفاده می شد. در حین ساخت این پل ۱۹ نفر به کمک این تورها شانس زندگی مجدد
پیدا کردند.

“پل خواجو”
همانطور که گفتیم در میان پل هاس زیبای دنیا حتما باید نامی از ایران وجود داشته
باشد. در این لیست پل خواجو نماینده زیباترین پل ایران است. این پل که به دستور شاه
عباس دوم ساخته شده است نزدیک به ۱۳۰ متر درازا دارد و ۱۲ متر نیز پهنای آن است.
نام دیگر این پل را پل رکن الدین می دانند. این پل از ۲۴ دهانه تشکیل شده است و در
قدیم از آن به عنوان سد نیز استفاده می شده است. از این پل در اشعار بسیاری نیز سخن
امده است. تاریخ شناسان دوره صفوی عقیده دارند که شاه عباس این پل را برای متصل
کردن دو محله خواجو و تخت فولاد بنا کرده است.

یاقوت

در حاشیه دیدار فینال:حضور میثاقیان در جمع زردپوشان و دلداری به بازیکنان

اکبر میثاقیان که بعد از اهدای جوایز و جام قهرمانی بازیکنان جوانان گازال را عزادار و غمگین دید به جمع زردپوشان آمد و آنها را دلداری داد.
میثاقیان چند دقیقه برای بازیکنان صحبت کرد و از فوتبال و غمها و شادیهای آن گفت/. سرمربی آلومینیوم هرمزگان با اشاره به اینکه بازی برد و باخت دارد از بازیکنان خواست تا خودشان را برای آینده آماده کنند. وی در ادامه از بازی جوانان تمجید کرد و گفت شما خیلی خوب بازی کردید و فقط گل نزدید و باید از بازی خوبتان راضی باشید .

پایگاه خبری باشگاه فرهنگی ورزشی گازال جناح

جوانانی که دیگر چشم یک شهرستان را به خود دوخته اند((زحمات ۶ساله استاد در آستانه به بار نشستن است))

تیم جوانان گازال که امسال برای اولین بار در مسابقات لیگ برتر استان حضور پیدا کرد پس از پشت سر گذاشتن مسابقات گروهی و پیروزی در نیمه نهایی توانست به عنوان اولین تیم در شهرستان بستک به فینال این مسابقات راه پیدا کند.
این بازی روز جمعه ۹۱/۱۰/۱۵ راس ساعت ۱۴ در ورزشگاه تختی برگزار خواهد شد.
شاگردان استاد فولادچنگ در پی افتخاری بزرگ برای گازال و جناح و شهرستان بستک هستند.امیدواریم جوانان گازال بتوانند با قهرمانی در این مسابقات و کسب جواز مسابقات کشوری زحمات چند ساله خود را به بار بنشانند.

پایگاه خبری باشگاه فرهنگی ورزشی گازال جناح

در بازار لپ تاپ ها چه می گذرد؟

وقتی درباره گران قیمت های بازار حرف می زنیم ذهن بیشتر مردم ناخودآگاه به سوی اپل و خانواده مک بوک ها می رود. آنها هیچ وقت تا به این اندازه گران نبوده اند اما در حد بالای شگفتی حالا می توانیم

چند محصول از MSI،ASUS و سامسونگ را مثال بزنیم که از نظر قیمت شانه به شانه مک بوک پیش می روند. MSI GT۷۰ حدود شش میلیون و ۴۸۰ هزار تومان قیمت دارد.

ویترین مغازه ها یا حتی دکورشان حالا به اشغال دو برند جدید درآمده است. آنها با کمک شرکای ایرانی خود که گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش مطمئن ارائه می دهند به عنوان پادشاهان جدید تاجگذاری کرده اند

پس از وقفه ای کوتاه مدت خون تازه ای در رگ های بازار لپ تاپ جاری شده است. با این حال بعضی ها می گویند نیست و موجودی انبارها خالی است. بعد هم لابد خبر توقف ثبت سفارش کالا را گواه می گیرند تا ما خیال کنیم حق با آنهاست.

این گره باز نمی شود مگر خودتان شال و کلاه کنید و به بازار بروید. صرف نظر از طبقه اول پاساژ بزرگ پایتخت که در سیطره اپل فروش هاست، در بقیه طبقات خریداران لپ تاپ ازدحام کرده اند و سعی می کنند لابه لای برگه قیمت ها و بروشورها چیزی را پیدا کنند که می خواهند.

فروشنده ها هم اوقات خوبی را پشت سر می گذارند. چه چیزی می توانست آنها را بیشتر از این سر شوق بیاورد؟ آن هم درست در ایامی که بازار جهانی خودش را به خواب زده و موذیانه از زیر چشم، رسیدن محصولات مبتنی بر ویندوز هشت را انتظار می کشد.

● آنجا دقیقا چه خبر است؟

در پاساژ پایتخت، لپ تاپ تنها وسیله پرفروش نیست. آنجا مردم سراغ همه چیز را می گیرند؛ از تبلت و گوشی موبایل گرفته تا کنسول بازی، لوازم جانبی و انواع دوربین های عکاسی یا فیلمبرداری. اما جز طبقه اول که متعلق به اپل فروش هاست، در طبقات بالاتر مردم مشتری لپ تاپ هستند.

بیشتر آنها سعی می کنند خودشان را به دردسر نیندازند؛ پس فروشگاه های خلوت تر را انتخاب می کنند که زرق و برق کمتری داشته باشند. بعد دنبال برگه هایی می گردند که مشخصات محصول و قیمت ها روی آن چاپ شده باشد.

از سال ها پیش این رسم در بازار پذیرفته شده است چون باعث می شود انرژی کمتری از دو طرف گرفته شود. حالا اما فروشنده ها پوست انداخته اند. نسل جدید آنها صبر و حوصله بیشتری دارند و در خوش زبانی حریف می طلبند!

می توانید شانس تان را با یکی از آنها امتحان کنید و مثلا بخواهید بهترین گزینه را پیش روی تان بگذارد. برای رسیدن به نتیجه مناسب کافی است وضعیت خودتان را تمام و کمال تشریح کنید؛ چیزهایی مثل انتظارتان از لپ تاپ، سلیقه و سقف بودجه ای که می توانید وسط بگذارید. نکته قابل توجه غیبت بی سر و صدای قیمت ها در برگه مشخصات است.

از روزی که اسب وحشی دلار تصویری چموش از خود به جا گذاشت و نوسانات آن به بازار لپ تاپ رسید، فروشنده ها تصمیم گرفته اند به خاطر صرفه جویی در مصرف کاغذ بی خیال قیمت شوند. اگر واقعا مشتری باشید، یک نفر آدم خوش سر و زبان قیمت تمام مدل ها را از اول تا آخر تحویل تان می دهد.

● کدام محصول پرفروش است؟

تا همین یکی دو سال پیش مردم بیشتر سراغ VAIO، DELL و نهایتا توشیبا را می گرفتند و اکیدا حاضر نبودند به HP، ایسر یا فوجیتسو «لپ تاپ» بگویند. DELL کم کم قافیه را باخت چون حاضر نیست

قبول کند که کاربران خواهان تنوع هستند، خواهان چیزهای جدید و تجربه های نو. VAIO اگر چه همچنان جلال و جبروت خود را حفظ کرده اما وقتی کار به قیمت پرسیدن می رسد خیلی ها سریع دکمه برگشت را فشار می دهند.

خیلی وقت است از توشیبا خبری نمی شنویم. در عوض ویترین مغازه ها یا حتی دکورشان حالا جزو قلمرو بزرگ ASUS و MSI به حساب می آید. هر دوی آنها مدت ها صبر کردند، فاکتور تنوع را به کار گرفتند و در نهایت با کمک شرکای تجاری ایرانی خود که گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش مطمئن ارائه می دهند به عنوان پادشاهان جدید تاجگذاری کردند.

● چه محصولات جدیدی را ملاقات می کنم؟

اولترابوک ها که قبلا درباره شان نوشته بودیم فعلا وضعیت نامشخصی دارند. ظاهرا تولیدکننده ها زمان مناسبی را برای معرفی اولترابوک ها انتخاب نکردند. اگر چه ما واقعا مشتاق محصولات تازه بودیم و اولترابوک ها با توجه به وزن کم و ظاهر باریک شان پتانسیل موفقیت را داشتند

اما در نهایت قیمت تمام شده شان ترسناک بود. بعد هم پای معرفی ویندوز جدید و استفاده از قابلیت های لمسی اش وسط آمد. چند تایی از آنها را در بازار ملاقات می کنید اما با توجه به قیمت شان توصیه می کنیم دست نگه دارید.

همچنین ملاقات کوتاهی با نسل تازه نت بوک ها خواهید داشت. آنها سبک تر، لاغرتر و جذاب تر شده اند ولی هنوز از پردازنده های ATOM استفاده می کنند. برای ما غریب است که مردم چطور به خودشان اجازه می دهند ۸۰۰ هزار تومان پول بی زبان را دور بیندازند!

● گران ترین ها کدامند؟

وقتی درباره گران قیمت های بازار حرف می زنیم ذهن بیشتر مردم ناخودآگاه به سوی اپل و خانواده مک بوک ها می رود. آنها هیچ وقت تا به این اندازه گران نبوده اند اما در حد بالای شگفتی حالا می توانیم چند محصول از MSI، ASUS و سامسونگ را مثال بزنیم که از نظر قیمت شانه به شانه مک بوک پیش می روند.

MSI GT۷۰ حدود شش میلیون و ۴۸۰ هزار تومان قیمت دارد و قیمت برادر کوچک ترش یعنی GT۶۰ به شش میلیون و ۳۱۰ هزار تومان می رسد. ۹۰۰X۴C محصول سامسونگ در سری A۰۱ خود با قیمت پنج میلیون و ۵۰۹ هزار تومان فروخته می شود.

از ASUS هم G۵۳SX با قیمت چهار میلیون و ۳۹۰ هزار تومان در فهرست گران ترین ها حضور دارد. این در حالی است که مثلا اولترا بوک معروف ASUS با نام تجاری Zenbook UX۳۱E و گارانتی معتبر دو ساله سه میلیون و ۹۹۰ هزار تومان فروخته می شود. محصول شگفت انگیز سونی یعنی Vaio Z۲۱۳GX که سال گذشته از نظر فنی در صدر فهرست خوب ها حضور داشت، حالا دو برابر فروخته می شود؛ یعنی سه میلیون و ۸۵۹ هزار تومان!

● چیزی به اسم فهرست ارزان ترین ها وجود دارد؟

اگر نت بوک ها را فاکتور بگیریم اولین گزینه Presario CQ۵۸ محصول مشترک HP و Compaq است که برای خریدن آن به حدود ۹۹۰ هزار اسکناس هزار تومانی محتاج خواهید بود.

گزینه های بعدی NP۳۰۰E۵Z سامسونگ، LifeBook AH ۵۳۱ فوجیتسو و Aspire E۱ ۵۳۱ هستند که به ترتیب یک میلیون و ۲۰، یک میلیون و ۳۰ و یک میلیون و ۴۰ هزار تومان قیمت دارند. البته اگر با فروشنده گرم بگیرید شاید بتوانید بین پنج تا ۱۵ هزار تومان تخفیف بگیرید.

● کدامیک دیگر ارزش خرید ندارند؟

کمتر از یک سال پیش درباره خانواده Inspiron نوشتیم و گفتیم که DELL چطور توانسته با استفاده از خلاقیت محصولی عالی با قیمت اقتصادی تولید کنند. سری ۵۱۱۰ حقیقتا غافلگیرکننده بودند.

آنها از پردازنده های قدرتمند Core i۷، حافظه های موقت قوی شش گیگابایتی و هارد دیسک های ۷۵۰ گیگابایتی ساخته شده بودند و بهای شان تنها کمی بیشتر از یک میلیون تومان بودند. Dell Inspiron ۵۱۱۰ هنوز در بازار وجود دارد اما به قیمت دو میلیون و ۱۰ هزار تومان فروخته می شود.

دفترچه یادداشت آنلاین یک پسر تنها

فرهــنگ استفــاده از قــطار در هنــــدوستان !

 یعنی بعد از دیدن این تصاویر حس غریبی به هول دادنها و فشار دادن های مترو
تهران پیدا کردم !


  

  
  
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
  
  
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
  
  
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
  
  
  
 
 
  
  
  
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
  
  
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
  
  
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
  
  
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
  
  
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
  
  
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 

یاقوت

دختر ۱۷ ساله در دام سیاه

مردی که با ربودن یک
دختر ۱۷ ساله در شهریار و انتقال او به جاده ساوه، وی را مورد آزار و اذیت قرار
داده بود، دستگیر شد.

به گزارش جام‌جم، چندی پیش دختری هفده ساله با حضور در کلانتری۱۶ اندیشه از مردی به
اتهام آدم‌ربایی و آزار و اذیت شکایت کرد.

شاکی گفت: در راه مدرسه مردی برایم ایجاد مزاحمت می‌کرد. ابتدا توجهی به این
مزاحمت‌ها نداشتم تا این که مرد جوان یک روز راهم را در خیابان سد کرد و با ادعای
این که به من علاقه دارد، پیشنهاد دوستی داد که نپذیرفتم و از او خواستم مزاحم من
نشود، اما بی‌فایده بود.

وی اضافه کرد: مزاحمت‌های مرد جوان ادامه داشت تا این‌که یک روز پس از خارج شدن از
خانه‌ راهم را سد کرد و با زور و تهدید چاقو مرا به درون خودرویش انداخت و از
شهریار به سمت جاده ساوه حرکت کرد. او مرا به بیابان‌های اطراف برد سپس مورد آزار و
اذیت قرار داد و تهدید کرد اگر موضوع را با خانواده‌ام در میان بگذارم یا از او
شکایت کنم، به من آسیب می‌رساند و اعضای خانواده‌ام را خواهد کشت.

شاکی یادآور شد: از ترس در این باره سکوت کردم. پس از بازگشت به خانه به دروغ گفتم
که با دختری در خیابان دعوا کرده و کتک خورده‌ام. از آن به بعد مزاحمت‌های مرد
آزارگر ادامه پیدا کرد و از ترس این که خانواده‌ام دچار مشکل نشوند بناچار تن به
خواسته‌های شیطانی او می‌دادم. در ادامه وقتی مرد آزارگر با سد کردن راه خواهرم در
خیابان او را تهدید به ربودن و آزار و اذیت کرد، تصمیم گرفتم از متهم شکایت کنم.

در پی این شکایت و تشکیل پرونده‌ای در دادسرای شهریار، تحقیقات گسترده پلیس در این
ارتباط آغاز شد تا این که دو روز پیش متهم دستگیر شد.

مرد جوان در بازجویی مقدماتی به تهدید به قتل دختر جوان و خانواده‌اش و مزاحمت
خیابانی برای شاکی و خواهرش اعتراف، اما درباره آزار و اذیت شاکی سکوت کرد.

بنابراین گزارش ، متهم با قرار قانونی روانه زندان شد. تحقیقات تکمیلی از وی ادامه
دارد.

یاقوت

پیشگیری از کمر درد در دوران بارداری

کمر درد از مشکلات شایع در بارداری است. این مشکل در بیش از ۷۰ درصد بانوان باردار دیده می شود. چاقی و سابقه کمر درد از عوامل زمینه ساز و تشدیدکننده این مشکل است. اغلب فرد باردار با احساس درد در گودی کمر و انتهای ستون فقرات مراجعه می کند. این درد در سه ماهه آخر بارداری تشدید می شود. همین طور با خم شدن، کشیدن یا راه رفتن بدتر می شود.

این درد به خصوص در سه ماهه سوم موجب ایجاد وحشت در مادر می شود؛ زیرا ممکن است مادر فکر کند، این درد علامت زایمان است. گاهی دردهای زایمانی شبیه دردکمر است؛ بنابراین حتی گاهی پزشک را هم نگران می کند، اما با معاینه توسط پزشک می توان مطمئن شد که این دردها منشا رحمی ندارد و علامت زایمان زودرس یا درد زایمان طبیعی نیست.

برای کنترل این دردها توصیه می شود مادر حین نشستن از بالش های کوچک استفاده کند و کفش پاشنه بلند نپوشد و به جای خم شدن از حالت چمباتمه زدن استفاده کند؛ یعنی مثلا حین پوشیدن کفش یا برداشتن چیزی از زمین، از کمر و مستقیما خم نشود، بلکه بنشیند و کاری که می خواهد انجام دهد. به این ترتیب از دردهای کمر حین بارداری پیشگیری می شود. مسلم است که دردهای شدید کمر را نمی توان به عنوان کمر درد طبیعی در حاملگی در نظر گرفت، بلکه باید از سوی متخصص ارتوپد معاینه شود و تشخیص صحیح مشخص شود. گاهی این دردهای شدید در مادران باردار به دلیل بیماری نرمی استخوان به وجود می آید که همزمان با بارداری ایجاد می شود. از علل نادرتر این دردهای شدید کمری می توان به دیسک کمر یا آرتروز ستون فقرات اشاره کرد.

بعد از پایان بارداری در ۲۰ درصد این زنان دردهای کمری ادامه می یابد. این مشکل بخصوص در زنانی پیش می آید که درد کمر همراه با درد لگن (در ناحیه پشت) داشته اند.

در برخی زنان درد کمر به دلیل اسپاسم رخ می دهد که گرفتگی های عضلانی و اسپاسم را می توان با گرم کردن و مسکن های ساده و استراحت درمان کرد.

متاسفانه این باور در عوام وجود دارد که بی حسی از کمر که جهت زایمان بدون درد یا سزارین انجام می شود از علل کمر درد است. گرچه این روش بی حسی و بیهوشی می تواند در درصد معدودی ایجاد کمردرد کند، اما بیشتر بیماران کسانی هستند که قبل از بارداری یا زایمان کمردرد داشته اند و به اشتباه علت درد کمری خود را انجام بیهوشی از کمر می دانند.

ورزش مناسب روزانه قبل و هنگام بارداری در تقویت عضلات کمر بسیار موثر است و بنابراین می تواند از دردهای کمری پیشگیری کند. از ورزش های مفید می توان به پیاده روی روزانه به مدت نیم ساعت اشاره کرد. پس یک بانوی باردار می تواند به ورزش هایی که قبل از بارداری انجام می داده، ادامه دهد؛ مگر این که این ورزش موجب آسیب به شکم یا خستگی شدید نشود.

دکتر ثریا عالمی / جراح و متخصص بیماری های زنان و زایمان

بی کلک

برای درست کردن مرغ سوخاری در خانه چه کار باید بکنم؟

مجله ایده آل: جیمی اولیور یکی از شناخته شده ترین سرآشپزهای دنیاست که بینندگان تلویزیونی و خوانندگان مطبوعات به خوبی او را می‌شناسند.جیمی به چند پرسش آشپزی پاسخ‌های جالبی داده است.

توصیه آشپزی از بهترین سرآشپز جهان

هیچ وقت شیرینی ها و کیک هایی که در خانه می‌پزم خوب نمی‌شود، چه نکته‌ای را رعایت نمی‌کنم؟

همیشه دستور شیرینی یا کیکی را که تصمیم دارید بپزید از اول تا آخر کاملا بخوانید. مطمئن شوید که تمام مواد لازم را در اختیار دارید. هیچگاه سعی نکنید که مواد دیگری را جایگزین بعضی از مواد کنید. تمام مواد را یک ساعت قبل از پخت در هوای آشپزخانه بگذارید تا همه مواد هم دما شوند، مواد را به دقت وزن کنید. حدود یک ربع قبل از پخت فر را روشن کنید. هیچ گاه در فر را قبل از اینکه سه چهارم زمان پخت سپری شده باشد، باز نکنید چون پف کیک می‌خوابد. کیک وقتی کاملا پخته است که به اندازه کافی پف کرده باشد و روی آن طلایی شده و تا حدودی از دور قالب فاصله گرفته باشد.

برای پختن گوشت و مرغ ناپز چه راهکاری پیشنهاد می‌کنید؟

برای پخت گوشت ناپز؛ یک قاشق مربا خوری سرکه به آب غذا اضافه کنید.

گوشت سفت؛ مایه‌ای مرکب از بخش‌های مساوی سرکه و آب گوشت گرم شده تهیه کنید، مدت دو ساعت گوشت ناپز را در آن بخوابانید.

استیک یا بیفتک؛ فقط کافی است مخلوطی از سرکه و روغن روی آن بمالید و بگذارید دو ساعت بماند.

مرغ ناپز؛ اگر می‌خواهید یک مرغ پیر را بپزید، قبل از طبخ آن را چند ساعت در سرکه خیس کنید، علاوه برآنکه گوشت آن نرم خواهد شد، طعم و مزه یک جوجه تازه سال را خواهد گرفت. برای آنکه گوشت‌های سفت یا برخی از مرغ‌های دیرپز، زودتر پخته شود قبلا گوشت را مدت دو ساعت در مخلوطی از سرکه و روغن سالاد که به میزان مساوی با هم مخلوط کرده‌اید، قرار دهید. اگر هنگام پختن گوشت‌های سفت مقدار بسیار کمی جوش شیرین در آب بریزید، زودتر خواهد ‌پخت.

برای درست کردن مرغ سوخاری در خانه چه کار باید بکنم؟

برای سوخاری کردن مرغ ابتدا آن را با یک عدد پیاز و مقدار کمی آب روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا نیم پز شود. بعد قطعات مرغ را در یک صافی خالی کنید تا آب اضافی آنها گرفته شود. سپس زرده تخم مرغ را روی قطعات مرغ مالیده و آن را داخل پودر سوخاری بغلتانید. حال می‌توانید آنها را در روغن سرخ کنید.

برای پخت سیب‌زمینی همیشه به مشکل برمی‌خورم؛ چه کار باید بکنم؟

اگر می‌خواهید سیب‌زمینی هنگام پختن، پوستش ترک نخورد، قبل از پختن، قدری کره یا روغن روی سیب‌زمینی بمالید، نه تنها ترک نخواهد خورد بلکه طعم و مزه خوبی هم پیدا می‌کند و فقط با مقداری نمک بسیار خوشمزه خواهد شد. برای جلوگیری از ترکیدن پوست سیب‌زمینی که با پوست داخل آش یا در فر می‌پزید، با چنگال از چند نقطه، سیب‌زمینی را سوراخ کنید. برای سرخ‌کردن سیب‌زمینی، همیشه تابه بزرگی انتخاب کنید تا سیب‌زمینی‌ها روی هم قرار نگیرد.‌

طرز تهیه سس قارچ و گوجه چگونه است؟

نیم کیلو گوجه فرنگی را خرد کنید و همراه با سبزی های معطر و یک حبه سیر، نمک و فلفل روی حرارت ۱۵دقیقه بجوشانید، سپس قارچ‌ها را ریز خرد کنید و کمی تفت دهید، در این فاصله مواد پخته شد را در صافی بریزید و با پشت قاشق آن را فشار بدهید و سس را روی قارچ‌ها بریزید تا ۵ دقیقه بجوشد.

دفترچه یادداشت آنلاین یک پسر تنها

آموزش سازگار کردن نرم افزار برای اجرا در ویندوز ۷

پس از انتشار ویندوز ۷ بسیاری از برنامه ها که پیش از این با ویندوز اکس پی و ویستا سازگاری کامل داشت، هنگام اجرا روی ویندوز ۷ با مشکل مواجه شد. بسیاری از این نرم افزارها با انتشار نسخه های جدیدتر، این مشکل را رفع کرده و براحتی در ویندوز ۷ نیز اجرا و مورد استفاده کاربران قرار گرفت، اما برخی از این برنامه ها همچنان نسخه جدیدی را منتشر نکرده و کاربران نیز نیازمند استفاده از آنها هستند. برای رفع این مشکل، قابلیتی در ویندوز ۷ گنجانده شده است که به کمک آن می توانید با اعمال تغییراتی در تنظیمات سیستم عامل هنگام اجرای برنامه مورد نظر، سازگاری آن نسبت به اجرا در ویندوز ۷ را افزایش داده و از برنامه مورد نظر در این ویندوز استفاده کنید.

چنانچه شما هم برنامه ای در اختیار دارید که هنوز هم به اجرای آن در ویندوز ۷ علاقه مندید و به دنبال راه حلی برای انجام این کار هستید، می توانید مراحل زیر را دنبال کنید:

۱- به کنترل پانل ویندوز بروید و روی گزینه Find and fix problems کلیک کنید. (چنانچه کنترل پانل ویندوز شما به صورت کلاسیک است، می توانید روی آیکون Troubleshooting دوبار کلیک کنید)

۲- در بخش Programs روی گزینه Run programs made for previous versions of Windows کلیک کنید.

۳- اولین پنجره به نمایش درآمده را با انتخاب گزینه Next طی کنید.

۴- در این مرحله جستجوی نرم افزارهای نصب شده روی سیستم عامل، آغاز شده و پس از اتمام عملیات جستجو این فهرست به شما نمایش داده می شود. پس از نمایش فهرست نتایج باید نرم افزار موردنظر خود را از فهرست موجود انتخاب کرده و روی گزینه Next کلیک کنید.

۵- در این مرحله باید روی گزینه Try recommended settings کلیک کرده و منتظر بمانید تا تنظیمات پیشنهادی برای اجرای نرم افزار به آن اختصاص یابد.

۶- حال باید با کلیک روی گزینه Start the program نرم افزار را اجرا کرده و در نهایت روی گزینه Next کلیک کنید.

۷- چنانچه در مرحله ۶ نرم افزار بدرستی اجرا شده باشد، باید گزینه Yes, save these settings را در این مرحله انتخاب کنید، در غیر این صورت با انتخاب گزینه No, Try again باید نسبت به اجرای نرم افزار با تنظیمات دیگر اقدام کنید تا بهترین تنظیمات برای اجرای صحیح نرم افزار مشخص شود.

بی کلک